酒是粮食精，越喝越年轻，现代社会不喝酒是不可能的了，很多人都喜欢来两口，喝酒时配一个好菜，那是非常重要的，不过下面这五种菜，要避免喝酒时吃：
一、胡萝卜
人们常说胡萝卜是小人参，它含有丰富的胡萝卜素，吃了对人好处多多，不过据研究，胡萝卜素如果和酒一起吞下肚，会在肝脏产生毒素，破坏肝功能。所以喝酒时是尽量要避免吃胡萝卜的。
尤其是胡萝卜汁，喝了这个东西后，一定要等会喝酒。
二、腊肉
腊肉非常美味，基本上每家每户都会有，不过我们都知道腊肉是如何形成的，吃腊肉时都能感觉到，腊肉含有的盐和色素比较重，所以尽量喝酒时少吃腊肉，以免损害肠胃、口腔、肝功能。
香肠、咸鱼这样的的食物跟腊肉类似，喝酒时都要少吃。
三、韭菜炒鸡蛋
这个菜居然不能下酒？估计很多人都不会相信，事实上，韭菜性温，壮阳，和烈酒在一起后，有种火上浇油的感觉，所以不少人喝酒时吃了韭菜以后，会感到头昏脑涨、胸闷。
当然，少吃点也没事，正常人这点还是承受得住。
四、凉粉
点菜后，为了等做好，一般都会来一道凉菜先吃着，以后尽量不要点凉粉，因为凉粉在制作时，会加入一种叫做白矾的东西，本来这个对肠道有好处，不过如果跟酒混在一起，会让酒精更长时间停留在肠胃中，不利于酒精的排除，让人更容易醉酒。
凉皮和凉粉一样，都有白矾。
五、烧烤
这就比较为难了，吃点烧烤喝点酒，是大众的消费习惯，不过我们自己也知道，烧烤这东西好吃，但一定要少吃，尤其是一边喝酒一边烧烤，会加快烧烤致癌物质的吸收。
烧烤一周最多一次，多了真的不好。
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以上五种食物，以后在喝酒时要尽量少食用，以免给身体带来负担！男人喝酒要注意护肝，女人喝酒要注意防醉~
