不能错过的几款好酒丨浓香爱好者一定要看看

作者:酒润酒业 更新时间:2022-08-24 19:49 阅读:858

一、三溪大曲


“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老”,想要酿造出好的浓香型白酒,一定至少得是30年以上的老窖池。


泸州历来就是浓香型白酒的重要产地,而三溪大曲既有泸州老窖的风格,而且又有飞天茅台酒的一点点圆润,不愧是酒友推荐的一款,不多的单粮原窖工艺浓香酒,酒质不亚于泸特,与泸特相比更偏于传统风格。


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二、玉蝉大曲


老窖古城名,行人不问津,玉蝉餐玉露,佳酿又新兴。玉蝉大曲酒以其“入口浓香,酒味醇和,回味甜净,饮后清爽”的独特风格,脱颖而出。“傲霜有秋菊,名酒数玉蝉”。 酒城泸州通江达海,玉蝉人从底蕴深厚的历史中一步步走来。


开瓶能闻到酒香味,明显的泸州浓香,入口感觉上来看,第一口微辣,不冲鼻,微微辣喉,舌中柔滑细腻,舌边酥麻,舌根微甘,入喉没有一线喉的感觉,中段和尾端会有微甘,酒嗝粮食香。


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三、文君酒


一曲凤求凰,千载文君酒。


盒装精致,很好看,适合摆柜。瓶身的确复古,但是铝盖包装,就有说可能会跑酒,还是打开及时喝完。开瓶酒香不明显,入口柔,浓香内敛,酒液纯净丝滑,甘甜温和,和剑南春是两种风格的,如果不喜欢剑南春的口感的老哥可以试试文君。三两下肚,醉意袭来,酒之甘甜越加浓郁,酒嗝味道淡瘪。


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四、小糊涂仙


小糊涂仙的浓香型白酒的度数大多为52度,之所以会是这个度数,就是因为52度白酒既不会给身体造成负担,还可以更大限度地保留酒的香气和风味。当然,小糊涂仙为了进一步提升酒液的品质,一直在尝试创新,尤其是在酿酒技术工艺这方面,不断精进,就是为了酿造出真正意义上的好酒。


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五、叙府大曲


叙府大曲产于四川省宜宾,被列入五十三优之中的一款酒。叙府大曲绵柔净爽、甘冽醇美、饮后尤香,深受消费者们的喜爱。倒酒入杯以后闻酒香较浓,香气有着宜宾白酒特有的老窖香,近闻酒体没有某些低价酒熏眼的感觉,说明叙府大曲纯粮酿造真材实料。拿起酒杯晃动,还可以看到酒体有一定挂杯感受,较为粘稠,没有某些低价酒的“水意”,这一点在低价白酒中是很难得的表现。


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六、古川酒


名气不高,但品质够好,川派浓香的白酒口味偏重,而江淮浓香则偏淡。古川酒恰好卡在两者之间,口感偏淡雅,但又不失川派浓香的厚重感。


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七、小角楼


远鸿小角楼酒业,起源明朝末年,距今已有300多年,现在已经是我国比较具有代表性的浓香酒厂家,具有香气浓郁、醇厚甘美的特点,这款小角楼瓦罐52度浓香型白酒,是它比较有特色的酒水之一。陶坛富含多种金属离子促进酒体老熟,促进微生物和谐反应,呼吸顺畅。瓦罐储存能使微量香味物质和酒分子以及水缔合更牢固,酒体陈香突出,幽雅细腻,绵柔甘爽。


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