曾经要做中国白酒LV的文君酒如今混的怎么样?

作者:流量郭 更新时间:2022-12-04 15:15 阅读:526

超级导语:今天的主角是中国白酒中故事性最强的品牌之一,名气一度盖过了五粮液、泸州老窖等多款名酒。曾因中国名酒评选活动退赛而名震全国。后因经营不善多次易主,与知名洋酒品牌轩尼诗合作八年之后再次回归到剑南春旗下。


拆解100个白酒营销案例,今天的案例主角是文君酒。接下来我将通过文君酒的来历、运营亮点、产品特点这三个维度来给大家做一个详细的拆解。


一、文君酒的来历


关于文君酒的来历,这一次的内容稍微有点长,要交代的背景稍微有点多,但都是一些有意思的事情。


1、酒厂介绍


1950年,邛崃县专卖局组织私营烧坊建成“邛崃县酿酒联营社”,并在大全烧坊的旧址建厂。1956年进行公私合营改革,正式成立“邛崃县公私合营酒曲生产社”。1958年,酒曲生产社正式合并到“地方国营邛崃酒厂”,由酒厂统一管理制曲和酿酒。1962年注册了文君酒商标,文君酒才真正意义上的耀世登场。1985年,正式更名为四川省文君酒厂。


1963年,文君酒被评为首届四川名酒。此后,文君酒在每一次的四川省名酒评选上,都被评为四川名酒,酒质和口碑都得到了专业人士的肯定。鼎盛时期的文君酒曾比肩五粮液、泸州老窖,那时的剑南春、郎酒、沱牌这些还都是小弟呢。


2001年,剑南春控股文君酒厂。2007年,全球第一大奢侈品集团LV与剑南春酒厂密谈三年之后,最终以55%控股文君酒厂,开启了打造“中国第一奢侈白酒品牌”的道路。后来以失败告终,2015年,轩尼诗撤资,文君酒重新回到了剑南春的怀抱。


2、卓文君的爱情故事


“一曲凤求凰,千载文君酒。”据传说,两千多年前,临邛(现为邛崃)富家女,卓文君,在一次家宴中被当年有“赋圣”之称的司马相如一曲大胆求爱的《凤求凰》打动,决定冲破门第,放弃家族富贵,私下约定离开临邛,奔往成都。


司马相如家徒四壁,为生活所迫,两人返回临邛。变卖所有财物,开设“文君酒肆”。一对佳人才子肆中卖酒,成为千古佳话,令无数文人墨客神往。文君也因此成为中国历史名人中,有据可查的最早卖酒人。


3、文君酒与中国名酒评选的故事


1989年文君酒参加第五届国家级名酒评选,目标是拿到金奖成为中国名酒。但后来文君酒并没有等到比赛结束就退赛了。


关于文君酒退赛,民间有三种相对靠谱的说法,第一种说法是文君酒当年的目标是金奖,后来却得了优质奖,一怒之下就退赛了。第二种说法是,文君酒和沱牌在小组赛中被分到了一个组,而文君酒排在小组第二,沱牌排在第一位。所以文君酒不服气,就退赛了。第三种说法就是文君酒质疑第五届评酒会有黑幕。因为当时沱牌酒厂的厂长李家顺放出话来,说沱牌已经搞定了专家和评委组,这让文君酒的厂长乔其能很是恼火,羞于与沱牌为伍,于是就退赛了。文君酒为何如此厌恶沱牌?因为他们的制曲方式都是一样的,大小麦混合制曲,而这种制曲方式是文君酒首创,文君酒觉得沱牌偷学了自己的工艺。再加上文君酒在当年无论是销售额、知名度还是口碑都要远高于沱牌。所以,不屑与之为伍。


4、插播一个知识点


文君酒产于四川邛崃,邛崃古称临邛,自古有“天府南来第一州”的美誉。邛崃一词,在藏语中是盛产美酒的地方。邛崃曾是中国最大的白酒原酒基地,绝大多数的中国白酒企业,包括非常知名的酒企都曾经在邛崃采购过基酒,就包括现在,还是有很多的酒企在邛崃采购基酒。翻翻我往期的视频,至少能够看到两家百亿酒企就来邛崃采购过基酒。所以,几乎每一位喝酒的人都无意中喝过邛崃的酒。


如果茅台镇是酱香型酒的集散地,那么邛崃就是浓香酒的集散地,只可惜邛崃产原酒有名,但没有与之相称的王牌企业。如果硬要揪出一个,文君酒曾经最有机会。


二、文君酒的运营亮点


1、文君酒庄是亮点


在轩尼诗的时代,文君酒就建立了文君酒庄,确立了文君酒的酒庄发展模式,这样的做法在洋酒品牌那边是特别常见的操作手段。文君酒庄有打造小而美、小而精的独特思路。文君酒庄采取的是青砖瓦黛、白墙红窗、雕梁画栋、飞檐斗角的川西民居风格。文君酒庄是提升消费者参与感,与消费者互动最好的场所。


只可惜,文君酒庄的做法没有真正地推广开来。一是文君酒庄可以学习郎酒,在本地做大做强,形成地标性的影响力。二是可以参考水井坊的复刻水井坊博物馆在全国各地搞水井坊文化美学馆的模式,把文君酒庄推广到全国各地去。总之,想办法快速破圈才是文君酒发展的硬道理。


2、降维做产品,回归品质和性价比


从2017年开始,文君酒的产品就开始做了调整,放弃轩尼诗时代的奢侈品路线,回归到亲民路线上来。高端以水晶系列为主,腰部以真藏系列新品为主,低端以文君和小酒系列为主。文君酒采取这种降维策略,用品质和性价比的优势以邛崃为根据地,进一步拿下成都,进而辐射川蜀和全国。最近这些年,文君酒的增速特别明显,文君酒的覆盖面和销量都在大幅度提升。


实话实说,高光时刻的文君酒能够与五粮液、泸州老窖这些名酒站在一个水平线上,其品质自然差不了,再加上剑南春的加持和消费者的既有品牌认知,稳扎稳打地往前跑还是非常有机会的。只不过目前的浓香阵营的对手都太过强大,想要破圈,文君酒的前途注定是不平坦的。


文君酒运营端没有太多比较值得炫耀的的亮点这跟母公司剑南春这些年了的遭遇有一定的关系。


三、文君酒的产品特点


1、文君酒酒体风格


文君酒属于五粮浓香型白酒,用大麦、小麦混合制成的麦曲为糖化发酵剂。工艺采用续糟配料,老窖固态发酵,混蒸混烧,陈贮老熟。 酒体清澈透明,浓香甘冽,入口芳香,有清爽舒适感,回味悠长,饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格。


2、文君酒产品分类和价格


文君酒的主线产品可分为水晶系列、真藏系列、复刻系列和小文君系列,接下来给你介绍一下主流产品的价格体系,52度500毫升水晶系列的天弦官旗价是1380,建议入手价620左右;52度500毫升复刻版金质文君1988官旗价是458,建议入手价230左右。


以上是我对文君酒案例的拆解,也欢迎各路高手前来补充说明。


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