前三季洋河狂赚超200亿,为何赢了销量却输了口碑?

作者:酒老夫子 更新时间:2022-08-24 21:55 阅读:838

2021年白酒前三季营收榜已出炉,洋河凭借219.42亿元的业绩,碾压泸州老窖、汾酒,登顶白酒前三甲!


前三季洋河狂赚超200亿,为何赢了销量却输了口碑?


全国知名的白酒厂中,洋河无疑是争论最大的一家。2009年洋河登录资本市场,第二年营收就超过泸州老窖,跃居行业第三,将白酒格局从“茅五泸”改写成“茅五洋”,很快五粮液也受到洋河挑战,2012年反超五粮液,成为五粮液的“奇耻大辱”。


洋河上市不到五年,不仅把“老三”泸州老窖拉下马,还把“老二”五粮液踢下局,一时风光无两。


但近些年洋河开始掉队,被泸州老窖反超,口碑也迅速下滑。从白酒黑马到“营销大王”,今天酒老夫子就来和大家聊聊江淮派浓香典范洋河背后的故事。


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一、从小透明到中国名酒


洋河酒厂位于江苏宿迁洋河新区,酿酒起源两汉,解放后政府合并了几家私人作坊成立了洋河酒厂。建厂初期,职工41人,年产洋河大曲酒26吨,产值4.34万,只是江苏名不见经传的小厂。


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如今的洋河酒厂


洋河大曲,荣登中国名酒之列


1979年在全国第三届评酒会上,洋河大曲凭借以“甜、绵、软、净、香”的特点获得了评委的一致好评,获得“中国名酒”称号,一战成名,获得白酒界人士及众多消费者的关注。此后的第四届、第五届全国评酒会,洋河均获此殊荣,彻底坐稳“中国八大名酒”之位,产量也迅速增加。1996年洋河大曲在江苏省内市占率接近40%,全国市场占有率3.8%,位居同行业前五。


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当年的洋河大曲在全国都是非常有名的白酒,香气纯正清雅,浓香悠久,口味细密绵长,甜中带甘,回味无穷,在80年代的老百姓餐桌上经常出现,因此,洋河大曲至今都还有一大波老忠粉。


产品老旧,营销落后


但到了90年代末,行业环境变化很大,加上洋河公司内部没能及时反应,产品及营销方式落伍,洋河酒厂开始逐渐没落。


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二、企业改制,成白酒黑马


2002年,洋河改制,进入资本市场,成立洋河股份,引入高管团队持股激发洋河新活力。


蓝色经典,打破传统白酒格局


2002年改制后的洋河面临最重要的问题就是卖什么样的酒,之前的洋河大曲已经掉队,比文化讲故事又干不过茅台、五粮液、泸州老窖等老派名酒。于是洋河将目光瞄准了市场,针对消费主力军80后、90后,他们更注重白酒饮后舒适度和应用场景需求。


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为迎合主力军需求,2003年公司产品也走向转型之路,率先推出蓝色经典品牌,首创具有“甜、绵、软、净、香”特色的绵柔型风格白酒。给白酒降度,再给白酒换了个时尚靓丽的包装,更符合年轻人的审美,打破传统白酒的刻板印象。


男人情怀,打入商务酒局


当年蓝色经典靠着广告语“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”,让男人成功买单,迅速打入商务酒局中,至今在江淮一带的商务酒桌上也很受欢迎。


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进军中高端市场,成功上位


2009年梦之蓝系列推出M3、M6、M9,开始进军300元以上的次高端价位段。为让消费者买单,洋河采取“1+1”模式,以厂商为主,经销商发挥配合作用,增强经销商竞争意识,同时厂商对于终端的掌控较强、反应迅速,有利于新产品进入新市场实现大范围铺货。


针对中高档白酒蓝色系列,公司借鉴口子窖实施“盘中盘”模式,以核心酒店为营销起点,动员力量将产品推荐给核心消费者,逐渐在消费群体中形成强烈偏好。


此后,以天之蓝、海之蓝、梦之蓝为主的蓝色经典成功上位,其中,自主研发出“绵柔型”白酒洋河梦之蓝,自此打开了中国高端白酒的市场,使洋河整体再次走上新的台阶。


收购双沟,进入高端白酒之列


2009年洋河在深交所上市,2010年便收购了另一名酒双沟,成为中国白酒行业唯一拥有两大“中国名酒”的酒厂。


2009~2019年这十年,洋河酒厂虽起起伏伏,但整体都在往上发展,其中洋河海之蓝占位100-300元的大众主流消费带,在行业调整期间需求也保持较为稳健的状态。而梦之蓝、手工班系列的打造,让洋河酒厂与茅台、五粮液、泸州老窖一起荣登中国高端白酒之列。


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三、诟病不少,口碑下滑


洋河酒率先打破传统白酒格局,在前十几年赢得了新一代消费主力军的喜爱,时尚的包装在酒吧、夜店这类年轻人喜欢的场合也很合适,而且大受追捧、加上得当的供货方式和营销手段,让洋河酒厂迅速崛起,直接碾压泸州老窖,甚至有段时间赶超白酒老二五粮液,势头一片大好。


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洋河酒窖


但洋河改制后,产品降度也引起了许多酒友的吐槽,老酒友认为洋河这一做法破坏了传统白酒,兑水太多,完全失去了传统白酒的风味。加上洋河的定价非常高,与其他一线名酒相比,性价比都极低。因知名度高,这两年在商务宴请上表现不错,但私下很少有人喝洋河,拿它做口粮酒。


洋河因为酒质和价高的问题,在网上引起广泛争议,许多网友提到它都说是广告推销酒。这也给洋河带来了很大的负面影响。


在酒老夫子看来,一方面洋河通过改制,成功翻身逆袭,红利吃了不少。另一方面近些年洋河酒质,尤其是中低端洋河酒,的确大不如前,曾经大众口粮酒洋河大曲,价格虽低,但酒质真的太水,无性价比可言。


想喝到洋河酒“绵甜净爽”的风味,只有梦之蓝以上产品才有,不过价格都贵得吓人,一般老百姓真的喝不起。毕竟酒也只是快消品,生产酒的目的是满足人的口腹之欲,资本敛财,应取之有度。


好了,今天的洋河酒厂解密就分享到这里,还想酒老夫子细聊哪家酒厂,欢迎留言打榜!


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