文 | WBO团队
编 | Candy
受地缘因素影响，广东、福建省一直是国内进口烈酒市场的主战场。一位业内资深人士透露，整个进口烈酒市场若有十分的份额，其中的七分就被这两省霸占，剩下的三分由国内其他省份共同瓜分。然而，这仅存的三分进口烈酒市场，在白酒的挤占下，也只能萎缩在夜场勉力维系，如遇疫情等不可抗因素，更是惨不忍睹。
脱离了这两省的市场需求以后，进口烈酒们真的就只能躲在夜色下捡食白酒漏掉的残渣吗？或许未必如此，一些善于钻研的酒商已经开始找寻破局的方法。
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深耕私域流量，
用团购集中消化夜场以外的非即饮需求
成都艾诚商贸有限公司总经理余俊表示，比起简单地用日场和夜场去区分洋酒消费渠道，他更偏向于基于消费场景，将其分为即饮和非即饮渠道。他认为，不同的场景需求对应不同的消费渠道。
据他介绍，基于此前做酒的渠道和人脉关系，他们通常会不定期的举行小型聚会，为喜欢酒的朋友们提供一个交流的渠道，随着参与交流的人越来越多，就可以通过组织微信群，甚至开设公众号的形式建立自己的私域流量。
有了私域流量，便可针对需求，将洋酒通过团购的形式精准而集中地推荐给客户。这样既可以将原先分散的烈酒需求集中起来降低拿货成本，又可以满足客户非即饮的消费体验，更是在做品牌建设，培养用户消费的习惯，进而潜移默化地改变他们的消费结构，让洋酒有一天能像白酒和茶叶一样走进国内用户的日常生活。
据悉，余俊现在主要代理皮斯科，低端做夜场渠道，高端做团购渠道。随着团购带来的销售量越来越多，这种形式已经成为余俊销售烈酒的重要渠道之一。
事实上，用团购销售烈酒并非四川地区的个例。
上海华饮贸易总经理刘强也在用团购的方式将本该属于夜场的烈酒销售到日场，据他透露，目前的团购销售额已占公司洋酒总份额的10%。
江西赣州九茂酒业有限公司总经理胡颖也表示，除了公司主要在做的分销渠道，还有20%的团购渠道。
吉林苏荷酒业总经理高吉波也提到，公司在主营的葡萄酒业务以外，也会通过零售和团购兼做一些烈酒的销售，但只是试水。
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文化催熟烈酒市场，
最先摘果的必是不断探索的酒商
针对大客户、高端客户、一次性可以买很多的高净值客户，余俊认为还能以私人定制的形式来做。
据他透露，一些大客户会通过代理商一次性购买一桶或者几百瓶烈酒，并且委托代理商存放在酒厂，等到需要的时候再联系装瓶运回。由于需求量大，这种烈酒还可针对客户提供定制开发的服务。
此外，杭州罗曼湖中国的董晓寅表示，杭州目前还有新型的烈酒销售渠道，部分酒商会与一些本地生活APP合作，类似于饿了么这种，目前还处于试水阶段。
虽然目前国内，除广东福建以外的大部分烈酒市场还主要依附于夜场，且日场需求低频而分散，但随着国际化进程的加速，舶来文化也在不断地催熟中国消费者的烈酒需求，谁也说不准哪天在广东福建以外的国内地区就复刻了另一个百亿烈酒市场，而最先摘到果实的必然是那些对市场保持敏锐，不断尝试探索的经销商。
