文 | 邱梦思
12月26日，由毛铺和网易新闻联合打造的泛文化IP节目《毛铺·和文化录》最新一期于全网上线，知名媒体人杨澜担纲主持，对话原国务院新闻办主任、十一届全国政协外委会主任、上海市原副市长、上海浦东新区管委会的首任主任赵启正。
节目中，赵启正和杨澜从90年代浦东新区的开发开始谈起，从一个个的小切入点构建出浦东改革开放对中国政治、经济发展的深远意义，从中展现旧时代与新时代之和，中国与世界之和，突显中国传统文化中“和而不同”的思想内核。
对外交往要“理直气和”，中国和文化彰显大智慧
2020年，是上海浦东新区成立30周年，在90年代的上海人眼里，浦东和农村没什么两样，但如今，这片土地以中国1/8000的面积创造了1/80的GDP。
作为浦东新区的首任管委会主任，也是浦东新区开发的亲历者和见证者，赵启正认为这是全国一致的努力，是言行一致的结果。
如今外界普遍评价，浦东的发展是一个时代的传奇故事，但在当年，国外有很多声音并不看好。诺贝尔奖得主米尔顿·弗里曼曾说，这可能是一个“波将金村”（俄罗斯典故，指花架子）。
面对这些质疑，赵启正坚定在国内外各种场合明确表态，浦东的发展不只是中国的机会，甚至也是世界的机会；从努力做好自身，到积极对外交流，浦东的建设者们不断在学习中总结，在总结中进步，最终用实际的发展成果证明了浦东开发正确性，以及其对世界经济发展的重要性。
值得一提的是，在浦东新区的传奇故事中，这片土地逐渐成为了与世界对话的重要窗口，在这背后，中国和文化彰显了大智慧。赵启正说，“中国的对外交往要理智气和，不要理直气壮。”
赵启正在节目中表示，“我们中国的制度、政策，特别是文化，我觉得好，有信心，因此可以从容的表达，而不用拍着桌子说不，理直气壮在心，理直气和在外，这样不仅让对方跟随你，第三者、第四者、第五者，旁边观战的人也可以跟随你。”
在微酒看来，这一观点恰好诠释了“和而不同”的文化内涵。中国人向来信奉以和为贵，但“和”并不代表一味地退让或曲意逢迎，而是要做到心中有数，求同存异，用实际成果和积极变化来影响国际社会，赢得更多的支持和认可。
有行业人士认为，这种四两拨千斤的境界与毛铺酒提倡的“和文化”相吻合：毛铺的“和而不同”，是兼容并蓄、中庸和谐，蕴含着包容向上，守正创新的文化价值。
文化IP赋能品牌，毛铺走向高质量发展之路
在浦东开发30年的历程中，很多时候打破常规、解放思想都必不可少。对此，赵启正举了两个生动的例子。
一是1998年的亚洲金融风暴，上海浦东新楼宇的空置率很高，当时有外媒报道称，浦东投资可能是陷阱，来了要竹篮打水一场空，而赵启正一方面回应基础设施一定要考虑到五年十年，另一方面也积极协助投资者克服困难，终于顺利度过难关。
二是上海政府规划修浦东机场，但当时已有虹桥机场，有关管理部门并不赞成，认为没有必要再修一个新机场，后来上海提出“自己花钱，自费改革，自费建设”的想法，浦东机场得以组织兴建并于1999年正式通航，如今以7615万人次的吞吐量位居全国第二，仅次于首都机场。
在业内人士看来，浦东的独具特色的发展案例体现了中国传统的“和”文化，正是在这样的指导思想下，浦东新区走出了一条面向世界、扩大开放之路。这与毛铺品牌不谋而合，毛铺酒也正是凭着从一而终的“和”文化理念逐步走进大众视野，获得了广大消费者的认可和喜爱。
据了解，毛铺紫荞酒坚持以“和而不同，匠心毛铺”的理念为品牌导向，集浓、清、酱三香地标原酒于一身，更融合了苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂等多种草本活性内涵，真正做到了一口喝三香，更有草本浆。不仅如此，毛铺紫荞酒还充分发挥了劲牌公司的领先科技优势，从工艺、原料与口感等多方面彰显出“和而不同”。
在工艺方面，毛铺紫荞酒创新智能酿造工艺，实现了天天都酿“桂花酒”；利用中药数字提取技术，对每一味原料的功效成分进行量化提取，并实现调配过程中的智能控制，将苦荞麦、葛根等多味草本活性成分融入其中。
此外，在原料方面，毛铺紫荞酒汲取幕阜山脉溶洞泉水，精选糯高粱以及天然原材料，赋予了产品独特的内涵；在口感方面，毛铺紫荞酒以浓、清、酱三香原酒为基础，匠心调和，既有浓香的绵甜、清香的纯正、又有酱香的醇厚，三香合一，荞香天成。
一位行业分析人士告诉微酒，“整体看下来，《毛铺·和文化录》是非常有水平的文化大IP，浦东开发的这期节目一方面展现了我国政治、经济学家的定力和远见，另一方面也将故事进行了升华，将中国传统和文化的思想精髓融入其中，展现出大智慧和大格局。相信长此以往，这档节目会赋予毛铺酒更深远的价值，也有助于更多精英阶层关注到毛铺酒，喜欢毛铺酒。”
