一直以来，作为白酒固有消费主力群体的50、60、70一代正逐渐老去。伴随80、90后成为社会中坚力量，主力消费群体已经从后转向于80后，且90后正在加入，日益壮大。如何与年轻消费者对话，成为了白酒企业不断思考的问题。
首先，从消费习惯上看，年轻消费群体在白酒消费选择、场景、模式选择上大为不同；对各品牌产品的需求也越来越多元化。这可从今年"双十一"略窥一斑。数据显示，年轻消费群体的崛起、电商渠道的发展，推动线上酒水交易规模持续提升，品类多元分化成为酒水行业的关键词。
有关报道显示，今年双十一期间，淘宝、快手、抖音等直播平台，成为白酒增长新引擎，诸如五粮液等名酒都和李佳琦等网络红人有过直播合作。可见，线上渠道成为触达年轻消费群体的重要渠道，线上线下结合将是未来白酒销售的主流模式。
而数据机构CBNData发布《2020年轻人群酒水消费洞察报告》也印证了这一点，报告显示，年轻人逐渐成为线上酒水消费市场的实力金主。无论是消费人数还是人均消费水平，90后、95后消费者都呈现持续增长，且90后人均消费已超整体水平，年轻人开始成为白酒市场中的新鲜驱动力。
另一项数据也表明，2017年，白酒万亿以上消费中，80后占比为42.1%，70后占比为29.4%，90后占比为23%。80、90后正在逐步成为白酒的消费主力。
事实上，面对年轻消费者的消费环境和消费习惯，以及年轻人爱时尚、爱潮牌、爱轻奢、跨次元、爱互动、爱大V、爱智能、爱中国风的特征，许多酒企均已将目光锁定在了年轻消费群体。
最典型的莫过于新兴白酒企业江小白，其重点聚焦于小聚、小饮、小时刻和小心情四种年轻人为主题的消费场景，并在酒体包装上文案以朋友口吻，引起年轻消费者共鸣。同时，还举办街舞、街头涂鸦等比赛，将说唱、嘻哈、街舞等年轻人喜爱的元素纳入品牌文化。
传统龙头五粮液更通过携手施华洛世奇推出五粮液缘定晶生系列，举办五粮液玫瑰婚礼秀等举措，聚焦婚庆喜筵细分市场，为年轻消费群体提供个性化、差异化的产品和服务。同时，连续独家冠名《上新了·故宫》，以更年轻的视角和文创载体，融合充满创意的好奇心与想象力，挖掘每个人心目中的"故宫"，让年轻力量赋予故宫新生的文化活力，以此加码五粮液 "年轻化、国际化、时尚化和高端化"战略。
此外，白酒另一大龙头茅台也与京东等联合实施聚合型营销，培育白酒行业年轻用户，推动全渠道销售。
可以看出，无论是传统酒业还是新兴酒企，都在从口感、渠道、文化等角度契合年轻消费群体的特质，打造年轻化品牌IP，寻找链接年轻消费者的触点，为企业持续、健康、高质量的发展注入了强劲的内生动力。
