小时候经常看到家里的长辈喝酒，逢年过节，招待客人、朋友，总是要拿出两瓶珍藏的好酒，看到他们划拳喝酒，互相吹捧寒暄，觉得非常的有意思，虽然当时我有一颗幼小的心灵，但是对于酒的好奇心是非常大的，感觉酒是一个有魔力的东西，于是就按奈不住偷偷的尝了一口，太难喝了，又苦又辣，辣的我脸都红了，真搞不懂大人为什么会喜欢这么难喝的东西？
现在长大了，我才明白大人为什么喜欢喝酒，因为我也迷恋上了酒，是必不可或缺的那种，白酒，得意的时候喝的是欢乐，失意时喝的是悲凉，相逢时喝的是慰藉，离别时喝的是惆怅，人在世间走，人情世故离不了，有酒才能感情厚，这是精神层面的东西，有了阅历，经过时间的印证才会懂得，年纪越大，越爱喝酒，其实都是有故事的人，只有经历过菜懂得品鉴白酒中的酸咸苦辣涩。
有时候我们喝酒，喝的只是一种氛围，就像我们小时候，经常见到长辈与客人坐在一起喝酒，喝的很尽兴，划拳敬酒爽朗的笑声填满了整个庭院，其实这正是因为长辈与友人常年不见，多年的期待就为了这一刻的畅饮，以前不理解大人为什么喝的这么开心，自己的年龄大了也就体会到了，那时他们喝白酒喝的是一种氛围，是一种心灵上的慰藉。
随着年龄越来越大，人都要迈出社交的步伐，如今喝酒喝的都是人情世故，到了一定的年龄正是事业的拼搏期，需要积累深厚的人脉关系，才能更好的发展，这时候你不想喝也要喝，应酬时喝酒是避免不了的事情，虽然让人很无奈，但为了工作，为了肩上的那份责任，有什么不能的呢。
而且喝白酒也是我们走向成熟的一种选择，小时候经常喝饮料，中学时还接受不了白酒的辛辣，摆脱少年时的稚嫩走向成熟的时候，你会觉得白酒中不仅有辣，还有酸甜苦涩，当你从白酒中品味出人生的味道，说明你的年龄已经不小了，因为只有经历过，才能品出白酒中的诸位，这时候你喝白酒喝的就是人生的味道，很真实，虽然苦辣但也不得不体验。
其实人的年龄越大越喜欢喝白酒，也是有一定的道理的，酒如人生，让人觉得很真实，不同的年龄段，经历不同，喝白酒的体验也不同，背后的各种酸甜苦辣与辛酸只有体验过才会懂得。
