酱酒的老大肯定是茅台，但老二是谁？有说两大酱香之一的郎酒、有说酱酒第二的习酒、有说茅台镇第二大酿酒企业的国台。之前拆解过郎酒和习酒这两个老二的案例，今天来拆解第三个老二国台酒。
今天通过对国台酒的来历、产品特点和营销亮点这三个维度来给大家做一个详细的拆解。
一、国台酒的来历
据国台酒业官方宣传资料显示，1999年，知名中药上市企业天津天士力为响应国家西部大开发的号召，在茅台镇收购了一个不知名的小酒厂。对原酒厂的投资改造后，2001年新公司正式成立，取名为贵州仁怀茅台镇金士力酒业有限公司，2011年7月正式更名为贵州国台酒业有限公司。因为天士力的资本加持，国台酒业成立的第二年就被当地政府授予“茅台镇第二大酿酒企业的”称号。
说一下茅台镇的那些小酒厂吧，前些年我因为工作关系经常去茅台镇，早些年酱酒没有今天这么热，茅台镇很多酒厂都处在一个举步维艰的状态下，酿酒特别耗钱，酿出来的酒还要存上几年才能卖，但存上几年后的酒也未必卖的出去。所以，当年很多小酒厂的生存状况都是非常艰难的，但每一个小酒厂又抱着做下一个茅台的幻想，希望自己有朝一日也能成为茅台酒这样的品牌。于是，小酒厂们集体选择了苦熬、硬撑。直到前两年，因为行业的大热和资本的规模化进入，让这些小酒厂实现了集体狂欢。
天士力一上来只酿酒不卖酒，喊着“学习茅台、做好国台”的口号，用做药的方式来酿酱酒，投入了大量自动化的生产设备，这在当年还是引来不少争议的。比如有人说国台的制曲流程都是机械化操作，脱离了传统酱酒的制作工艺，这样是做不出来好酱酒的。但国台则反驳说，传统的制曲都是用脚踩的方式，不仅效率低，而且还牵扯到不卫生的问题。用做药的标准来做酒，是在传统工艺的基础上用更为科学、高效的方式来酿酒。以除杂醇为例，国台酒宣称自己的杂醇油的含量仅为国标的四分之一，即每升0.5克左右，国标是2克以内，这就是科技的力量。今天看来，天士力的思路是对的，茅台这些年也都做个了很多工艺流程的升级改造，以此来适应新时代的发展需求。
二、国台酒的产品特点
1、国台酒好喝吗？
国台酒主营产品的酒质和口感都是非常不错，虽然也是镇酒，但国台酒没有太多的邪杂味，也没有传统镇酒那种特殊的味道。所以，国台酒的口碑一直都还是不错的。遗憾的是好喝不好卖，经销商不但赚不到钱还被割的厉害。
2、国台酒的分类和价格
国台酒主销产品有国台酱酒、国台国标、国台十五年、国台龙酒这四个。关于价格，这里讲一下官方指导价和建议入手价，国台酱酒的指导价499一瓶，建议入手价180左右；国台国标的指导价699一瓶，建议入手价290左右；国台十五年的指导价1499一瓶，建议入手价730左右；国台龙酒指导价2999一瓶，建议入手价1500左右。
三、国台酒的营销亮点
1、和大商形成利益共同体
从五个亿到一百亿，国台只用了四年的时间，这速度在中国白酒行业里是一个前无“古人”般的存在。一是酱酒热的大趋势带动，再加上国台本身的基础也不错，取得好成绩也是理所当然的。二是发展代理商成为公司的准股东，用上市这个借口，国台酒圈了一大波有实力的经销商加盟，这些大商买了数量巨大的国台酒。发展经销商成为利益共同体的做法是特别值得学习的，方向是对的，但方法是错了。
国台酒的业绩突然暴躁起来，基酒够用吗？国台那个时候的产能根本无法支撑一百亿的规模。坊间也有很多关于国台酒外购基酒的传闻，这些外购基酒的品质如何保证？既然如此，为什么不慢一点、稳一点来呢？所以说，发展太快未必是好事，容易扯着蛋。
再就是为上市数据拼命给经销商压货，前两年，涨价、停货这种吃伟哥式的把戏却成了国台酒运营的重点动作。为了做数据，国台在疯狂地搞销量、出货，但市场根本就来不及消化呢。这种资本的套路在国台酒业上市失败后落了个一地鸡毛的下场。
2、真年份营销是亮点
国台在白酒行业里比较早地提出了真年份的概念，也是第一批申请并获得中国酒业协会认证的真实年份酒企。国台的年份表达是把酒体的生产年份标注在酒瓶上，不再说自己是什么年份的酒，消费者可以通过酒体的生产时间来判断其年份价值。特别是国台国标，每一年的酒价格还都不一样，这说明消费者认这年份这玩意。这种做法能够让消费者信服你的品质，是一种非常值得借鉴的营销手段。
我国的年份酒特别乱，我之前的第八期那个潭酒的案例中就提到过，你可以去看一下。关于年份酒的还有这么一个故事，之前有个成都的律师状告某台，称其购买的30年某台酒里没有一滴30年老酒，这个官司在2020年以某台认输赔钱而结束。
为什么酒企都热衷于搞年份概念？因为消费者认这个事，酒是陈的香这样的概念太深入人心了。所以各家酒企都在争相搞年份酒的概念。
关于国台酒的反思，假如没有酱酒热、假如国台不那么着急上市，以过去的干法，国台大概率是能够大成的。但最近这两年的种种行为，把经销商割得太狠了，口碑差得一塌糊涂。对于这种流通型的企业，流通类的经销商不跟你玩了，这个品牌也就基本上玩完了。全国大品牌酒的经销商布局都早已完成，那些有实力的经销商也都有了固定的品牌在手中，再加上资本的酱酒热潮在降温，再想规模化地招大商已经不太可能了。如此，那就可惜了国台。
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