每个成年人都应找到精神故乡
诗人说，故乡就是回不去的地方。但我记得回家的路，记得年少时喝过的酒爱过的人；记得山村小院春光灿烂，阳光和煦。秋季的北方，有一抹柔和的蓝色，风中没有复杂的气味。
读懂生活以后，我变成一个不是那么浓烈的人。想把远离城市的那份绵柔平铺在陶罐里跟着时间一起发酵封存。我坐在时间的河流边，找到一个带心灵回家的桥梁，不管如何斗转星移，我还是喜欢那个“碧柳黄莺啼早春，古桥净水醉红尘”的洋河古镇；“明月松间照，清泉石上流”的美人泉，那是久违又真切的温暖和质朴，是这个当下所欠奉的诗意。
酿一坛绵柔的酒令人欢喜
没有什么比酿一坛绵柔的酒更让人欢喜的工作了。
宿迁的洪泽湖湿地，这里有一眼美人泉，酒坊便坐落在这四季分明，阳光充裕，雨水丰沛，生态环境微妙的钟灵毓秀之地，孕育出了酿造最优质的粮食原料，取一瓢美人泉中水，泉水入喉，冰爽甘甜，“潺湲洁澈，粹冷柔滑”，形容的大致就是这样的情景，水温寒凉，心中泉水流过，一派清凉。“佳泉出名酒”，洋河的酒香气幽雅，入口绵柔，饮后清爽不上头，在洋河身上，这句老话得到了应验。
在酿酒的日子里，酿酒师傅将精选的五谷原粮与酒醅充分配比，蒸煮、摊晾，最后酿酒师傅用手确认合理温度后，撒入古老的酒窖，开始漫长的发酵过程。无数个夜晚里，土陶烧制而成的酒坛发出绵柔的呼吸，繁星在宿迁洋河古镇上空宁静的闪烁着，风儿轻轻抚过洋河古镇，鸟儿在梦中呢喃，让这一切像古老的仪式，欢喜里自有一方山水的绵柔。
一瓶绵柔酒应该具有的品质
不想谈及情怀，只想有一颗干净的心，本本分分的酿好酒。做好每坛酒方能对得起良心，对得起天地自然与时间的变化。
绵柔酒的胸襟像风，能包容所有的情感，原谅这个世界的善变，又能给予智慧者更多的智慧。十方世界，三千有情，绝大多数的人生活在平凡之中，过着烟火缭绕的日子，但在红尘里打滚太久，人容易被现实麻痹，一瓶绵柔的酒应该用它的精神性将人唤醒。哪怕一晌贪欢，躲进微醺里，它会让我们明白每一个平凡的日子，都应该不平淡。
一瓶绵柔的酒，小酌亦欢，路途漫长，愿我们归来仍是少年。
