随着社会的不断进步和消费的不断升级，白酒消费形式也越来越呈多样化的发展趋势。
或者说，现如今，白酒消费者已不仅仅是对白酒品质提出了更高要求，对饮酒文化的氛围体验也提出了全新愿景。这又更多地表现在年轻一代人对饮酒环境（如装修风格）的格外关注上。
所以，在这样一种消费愿景驱动下，不少白酒企业也开始尝试相应的运营思维，比如围绕“场景+文化”，来全力打造白酒沉浸式文化体验等，从而进一步强化自身的市场竞争优势。
也正是在这样一种多元化市场竞争需要下，便有不少白酒企业把目光放在了“小酒馆”销售模式的打造上，也从而形成了各式各样的“小酒馆”销售模式。
那么，在此，我们要说，随着我国白酒消费多元化的形成，“小酒馆”又能否成为白酒消费最佳的体验地呢？
回答又似乎是肯定的。依据有三：
一、作为具有中国特色的小酒馆，无论是过去，现在还是未来，它其实都一直扮演着把中国传统美食文化和中国传统酒文化紧密结合在一起的最佳场地。比如过去北京的小酒馆，不仅突出了特色美食，更突出了小酒馆中酒的存在。
而从消费者对餐饮方式的选择上来看，尤其是随着后疫情时代的到来，除小酒馆“物美价廉”的价格优势外，温馨有格调的氛围以及其特色美食和相宜美酒的搭配形式，已越来越成为三、五成群年轻人小聚的首选。
二，在渠道布局上，在过去，小酒馆也一直是许多白酒厂家和经销商最重要的销售渠道之一。而随着白酒市场竞争的加剧，小酒馆也越来越成为众多白酒厂商重要的阵地，也越来越扮演出很重要的角色。比如，小酒馆已越来越变成白酒厂家、商家的促销地，酒文化体验地等等等等。
三、小酒馆特有的夜间经营优势，尤其是国家鼓励居民消费，而相继出台的支持旅游和夜间经济发展的政策，为小酒馆行业的兴盛提供了前提。
与此同时，随着小酒馆行业连锁化模式的逐渐成熟，小酒馆白酒消费体验的空间会越来越大。
或者说，一款白酒完全能够随着一个连锁化小酒馆在全国的兴起，而畅销全国。
备注：在此之前，笔者也曾提出《小酒馆或将成为白酒企业争夺用户体验的重要一环》的观点，在此一并奉献大家。
