《疯狂外星人》里“人参+外星人”泡酒,真的大补吗?(上)

作者:酒妹儿品酒 更新时间:2023-01-02 06:54 阅读:578

《疯狂外星人》里“人参+外星人”泡酒,真的大补吗?(上)


一、在喜剧《疯狂外星人》其中外星人来到地球,被人灌醉扔到酒坛里并加上人参后,说:“此酒大补,定能卖出高价!”这一梗一度登上网络热搜。虽然这一段落喜剧成分居多,但也反映出我国很多人喜欢泡药酒、喝药酒的习惯。药酒在我国有着悠久的历史,有不少人认为喝药酒对身体好。但是药酒可千万不能像剧中“人参+外星人”这样想当然的随便随便配,因为药酒的本质是药,而不是酒。每一种中药材都有不同的食性和药性,有的甚至还具有毒性。


《疯狂外星人》里“人参+外星人”泡酒,真的大补吗?(上)


二、泡酒在中国源远流长,属于配置酒中的一类。自古以来,人们就把植物、动物、矿物浸泡在酒中,萃取其有效成份,从而起到养生、保健、冶病的功效。在民间,流传着种类繁多,甚至千奇百怪的泡酒配方,但是,消费君今天要说的是:自个儿泡酒的可不能乱来,否则,是会出人命滴!


《疯狂外星人》里“人参+外星人”泡酒,真的大补吗?(上)


三、植物泡酒必知:泡青梅的梅子酒可以调节肠胃功能、泡桑葚的桑葚酒有滋阴养血的作用,但不是所有的植物都适合泡酒!中药类植物不少都是含有毒性滴,不能因为它有治病作用就往酒里扔,一定要问过医生。用中药类植物泡的酒属于药酒。既然是药,在泡制方法、用量多少上就很有讲究。例如何首乌具有补肝益肾、养血养精的功效,是泡酒的常见中药。但是,没有制过的生何首乌对肝是有损伤的,用于泡酒时,医生的建议是先把何首乌煮一小时再泡酒,与酒的比例是1:10-1:15,要泡上一个月再饮。每次饮用不要超过20ml。再例如,冬虫夏草是进补佳品,但是食药监总局曾公布过冬虫夏草含有砷。医生认为,用冬虫夏草泡酒要对症用量,如果是治气阴两虚引起的体虚乏力,一斤白酒加4到6根冬虫夏草就可以了。泡酒中用到的一些常见的毒性植物有:草乌、川乌、马钱子、雷公藤、曼陀罗、附子、搜山虎、八角莲、马钱子、桃儿七、苍耳子、生南星、祖师麻……这些药酒,大多是外用,不能喝滴!如果要说比较安全的植物类泡酒的话,水果是比较靠谱的。


饮酒要适量,酒后不开车。


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