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人们爱喝酒，特别是男人！但是酒又不好喝又苦又呛！但是为什么千百年来人类始终没有把喝酒的这种坏习惯丢掉呢？
很多食物、和生活上的很多东西都会随着时间的推移而过时。但是“酒”这种难喝的水，却是从古至今都在市场上热销。爱上喝酒的人也越来越多。
大家可能看过很多电视剧，像一些士兵上战场杀敌就是绝对少不了的。黄沙满天的战场上透着寒风萧瑟，万里无人烟，只有几只老鸦不停地叫唤。这样的环境对人的心理和精神伤害是非常大的，在极度恶劣的环境中，士兵们会想到温暖的家，想起家里的亲人，其斗志会消沉。而酒，尤其是烈酒，一口喝下去，火在胸膛燃烧，整个人就会精神焕发，斗志昂然，这就是酒的力量。
一，酒让人沉迷的魔力
1、酒能壮胆
一个爱着别人却不敢表白的人，喝了酒，将内心深处的情感表达给心爱的人。大家知道酒精具有刺激神经兴奋的作用，喝酒也会使人在精神上产生亢奋的状态。更好地表达了自己的心意。
2，开不开心都想喝点酒
爱喝酒的人都知道，无论是开心或者不开心都想喝点酒！开心的时候想喝酒的原因是为了庆祝一下喜悦的心情！
不开心的时候更想喝酒？为什么不开心呢？有工作不如意的，有家庭不和谐的，还有失恋的，更多的是因为压力太大。所以人类在不开心的情况下想用酒水来麻痹自己！让自己的大脑不清醒，这样会让一个人短暂的忘记烦恼，忘记不开心的事！也可以短暂的放松一下自己的身心。
3，迫不得已喝酒
有些时候喝酒是迫不得已，因为工作的餐桌上没有酒水是不行的！无论是交际应酬还是公司聚会，餐桌上都需要有酒水的陪伴。应酬时如果你不喝，合作伙伴会说你没有诚意！公司聚会时如果你不喝，领导会说你没有意思、或者说你不给面子什么的。
我刚入社会的时候，做的是采购。
那时候每周总有两到三次饭局，领导也会拉上我，在酒桌上给我打手势，使眼色，示意我端着两钱三钱的小杯去给这主任，那总监敬酒，嘴里还要帮着我吆喝一句：
“X总，这是我们新来的小H，做事很认真，以后您多照顾照顾”。
我就顺着领导的介绍，杯子“叮”一声相碰，一饮而尽，然后回到座位上，使劲儿吃菜，喝茶水，把喉咙里时不时返上来的酒精味压下去。事后迷迷糊糊打上车，回到家躺在床上，整个脸颊和耳朵热的彷佛要烧起来，配合着太阳穴附近怦怦的跳动声，昏睡过去。
后来那些大腹便便，皮鞋锃亮的客户和供应商代表们，平均年龄忽然变得年轻了起来，那些穿着舒适外套，踩着休闲鞋的年轻人刚开始和我一样被各自的领导带着，唯唯诺诺，互相之间拼着压低杯口，仰头喝酒，慢慢地他们开始摇起了头，示意自己喝不了酒，唯有旁边的领导们互相之间喝得起劲。
后来领导经常感慨世道真是有点不一样了，现在的年轻人好像越来越多地不偏爱酒了，我不知道怎么回答，只好默默点头。心里想的却是，以前那帮酒桌上举杯欢笑的年轻人，未必真的爱喝酒这玩意。
二， 比起生活，酒要甜得许多
“对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日苦多”。美好的人生转瞬即逝，就像清晨的朝露一般匆匆消散。其实人这一生大约在三万天，除去睡觉的时间，能够真正快乐的时候是少之又少。面对生活和工作的压力，大家都像蜗牛一般，驮着重重的躯壳，亦步亦趋的负重前行。
“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”。真正的苦楚其实是说不出来的，也无人能诉说。因为每个人的压力不同，也无法获得真正的感同身受。所以，一杯薄酒将自己的心事化作其中。随着酒精的挥散，而逐渐地消弭。大醉一场，醒来还是那个熟悉的自己。
所以，从古至今喝酒都是人们排解压力的。其实，会喝酒也可以算作是一个男性的成人礼。只有小孩子才喜欢糖果、冰激凌那样甜得发腻的食物，而成年人往往热衷于茶叶、香烟和美酒这种苦涩的东西。
每个人的心事不同，而每个阶段的人心事也不尽相同。不论是工人还是商人，都承受着巨大的社会压力。生活上的苦，比起酒的苦涩要甜得许多。而且大多时候，他们都难以接触到红酒。这其实也是一种传承，从五零后又传到了七零后。“三碗搜枯肠，唯有文字五千卷”。当喝酒喝到一定程度，就会向世界来表达自己的感受。这种感觉，只有白酒能给予。
三，唇齿留香，耐心品尝
“总是想醉酒，从此模糊世界的倾斜”。其实大多年轻人，不喜欢喝白酒还是因为没有找对酒。市场上的勾兑酒太多，造成了国人对于中国的白酒行业失去了信心。
中国的白酒大体可分为，清、浓、酱三大类，白酒第一口下去苦辣，进而能勾起回甘，最后还能有香味萦绕于齿间，恰恰符合人生的经历，一咏三叹，百感交集。所以当一个年轻男性，学会了品味白酒，往往意味着在走向一种成熟。成功路上，不可缺少白酒相伴，人生旅途，浊酒清风。
酒就是人生的味道，喜欢喝酒的人都觉得喝酒就像是在品味人生，一杯好酒里面有酸甜苦辣咸，就像人的一生一样，酸甜苦辣都会经历，一般往往人生阅历越多的人喝酒越多，因为他们能从酒中体会到自己的过去的种种喜悦与痛苦，也能从酒中悟出未来的人生方向。这也是为什么年轻人喝酒追求刺激，就觉得酒是辣的。而年纪大的人喝酒，往往喜欢追求口感丰富和醇厚，
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