看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了

作者:洛阳杜康原窖 更新时间:2023-01-07 01:22 阅读:597

中国酒文化源远流长,


在五千年的文明岁月之中,


不论才子佳人、文臣武将,


还是帝王天子、贩夫走卒,


人人都对美酒存在着一种特殊的偏好。


看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了


酒,


既是一种饮品,


更是中国传统文化精神的符号。


而古代人为了表达对酒的情意,


更是赋予酒很多的意象,


给予更为诗情画意的雅号融入诗词歌赋中。


咏酒不见酒,


别有一番美艳之感。


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看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了


杯中物


因人们饮酒时,多用杯而得名,始于孔融名言:“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。陶渊明在《责子》中写有“天运苟如此,且进杯中物”。辛弃疾也曾在词中写道:“问人间,谁管别离愁?杯中物。”


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看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了


酪 浆


原意指牛羊等动物的乳汁。自隋唐始代指酒,白居易在《二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君》中写道“稻饭红似花,调沃新酪浆”。


看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了


清代戏曲大家洪升在《长生殿·合围》中也曾写道“斟起这酪浆儿,满满的浮金盏。”


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看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了


玉 沥


原指玉膏,即仙丹妙药,服之可得仙道。后被用来代指美酒,以形容人们饮酒之后所产生的愉悦之感,仿佛置身于仙境一般。南北朝诗人江淹曾在《惜晚春应刘秘书》一诗中写有“山中有杂桂,玉沥乃共斟。”


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看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了


玄 露


原指清露,后用来形容酒的甘爽纯净,成为了美酒的雅称。唐代诗人曹唐在《玉女杜兰香下嫁于张硕》中写有:“怨入清尘愁锦瑟,酒倾玄露醉瑶觞。”


05


看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了


泼 醅


泼醅指重酿未滤之酒,多次出现在古人的诗词之中。如白居易《初冬月夜得长句》:“最恨泼醅新熟酒,迎冬不得共君尝”、关汉卿《碧玉箫》:“正清樽斟泼醅,有白衣劝酒杯”等。


06


看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了


露 醑


露醑是对美酒的誉称。宋代词人赵彦端在《月中桂·送杜仲微赴阙》中写有“露醑无情,送长歌未终,已醉离别。”


看看这些酒的雅称,你就知道古人有多爱酒了


曹雪芹的祖父曹寅在《金缕曲·寿郭汝霖八十初度》也写过:“满尊前、云耳盈怀抱。倾露醑,醉瑶草。”


很难想象到,


酒会有如此众多的美称,


它们有的来源于文章典故,


有的取于品性原料,


有的寄予美好期许。


滚滚红尘,


沧桑巨变,


多少人和事都已成往昔。


但当我们品尝这杯酒时,


却依然能够透过这酒香,


重返昔日盛景,


从那些诸多 “美名”中,


窥见古人横溢的才情与对酒的无上热爱。


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