很多商业酒窖都非常重视酒窖的制冷设备，无论是餐厅还是葡萄酒销售商店，始终如一的为顾客提供满意的优质葡萄酒，肯定有助于企业提高盈利。最能保证为顾客提供最好品质的葡萄酒，就是将它们存放在安全可靠的商业酒窖中。如何才能打造葡萄酒储存的专业商业酒窖呢？
1、专业的隔汽隔热层
想要长时间储存葡萄酒，就需要严格按照葡萄酒理想储存环境，打造适合葡萄酒储存的酒窖。大家都知道葡萄酒是非常敏感的饮品，如果储存环境并未满足要求，很容易变质或遭到破坏。
葡萄酒要求储藏室的温度在华氏45到55度之间，湿度在60％到70％之间。为了让酒窖营造气候稳定的环境，建筑时需要安装有效的隔汽层和足够的隔热层。
2、用于可扩展存储的组合酒架
通常来说，商业用的酒窖是为了容纳大量的葡萄酒而制造的，因此可以为顾客提供库存。虽然企业家在开始时可能会在酒窖中拥有特定数量的葡萄酒瓶，但他们通常需要补充。随着他们的业务增长，他们将需要更多的葡萄酒储存。这意味着他们还需要扩大他们的酒窖容量。
组合酒架是商业酒窖最理想的置物货架，因为它们可以扩展存储。如果你想增加你的地窖的容量，你只需将新酒架叠加到现有的酒架上即可。
三、商用酒窖门
有效的葡萄酒储藏室被设计成密闭的。这样可以很好地控制室内的气候。保持地窖密闭的要素之一是高质量的门。商业酒窖需要一扇比家里的酒窖更坚固的门。最主要的原因是商用葡萄酒贮藏室比住宅储藏室更频繁的开启。
葡萄酒企业家应该为其商业酒窖投资高档门，这样他们的葡萄酒产品就不会受到损害。金属门是理想的商业酒窖。
四、商业级酒窖冷却装置
商业酒窖不同空间对于制冷系统的需求不同，因为每个酒窖区域都有不同的存储要求。与住宅酒窖相比，商业储藏室需要更坚固的冷却设备。这是因为商业酒窖通常更大，容纳更多的葡萄酒。
为确保您的葡萄酒储存保持最佳质量，您需要确保安装在您地下室的冷却装置是合适的。能适合不同年份及产地的葡萄酒储藏条件。
与住宅酒窖相比，商业酒窖储存量的要求更大，以便能容纳更多的美酒。并且商业酒窖比家庭酒窖打开的更加频繁，因此对于酒窖的气候更难以把控，在建造商业酒窖时要求更多，只有专业的酒窖建造团队，才能打造出商业级的葡萄酒储藏结构。
