中国有着十分丰富的酒桌文化，而白酒在酒桌上是最受消费者喜爱的。结婚宴、祝寿宴、升学宴、乔迁新居、宴客、洗尘接风，处处都有它。那么你知道白酒有几种香型吗？
其实白酒的分类有很多种，根据制作方法、酒精含量、香型的不同，有许多的分类，就拿香型来说吧！它就有12种香型。
1、浓香型白酒。这是白酒市场上占比最多的一种香型。这种香型的酒，窖香浓郁、绵柔甘甜、余味爽净、回味悠长。
2、酱香型白酒。酱香突出，酒色微黄而透明，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
3、清香型白酒。酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，诸味协调 醇甜柔口。
4、米香型白酒。入口绵柔，蜜香清雅，后味怡畅。
5、兼香型白酒。酱浓协调、优雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长。
6、药香型白酒。清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。
7、凤香型白酒。酒液清澈透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，尾净悠长。
8、芝香型白酒。酒体芝麻香突出，优雅细腻，入口丰满醇厚，纯净回甜，余香悠长。
9、豉香型白酒。酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、后味爽净。10、特香型白酒。香气幽雅、舒适，酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。
11、老白干香型白酒。无色或微黄透明，香气清雅，酒体谐调，醇厚挺拔，回味悠长。
12、馥郁香型白酒。诸香馥郁,入口绵甜、色清透明、后味怡畅、回味悠长。
综上所述，白酒的十二种香型，口味千变万化，而每个人的喜好又不同，真要说出那个最好，的确太难。
酒友们，这12种香型的白酒您们喝过几种呢？您们家乡的白酒又属于哪种香型呢？
