6.5平方公里生态沱园的秘密!

作者:中国酒业杂志 更新时间:2023-01-10 21:54 阅读:547

6.5平方公里生态沱园的秘密!



沱牌舍得酒业位于四川省遂宁市射洪县。遂宁被誉为“观音故里,诗酒之乡”,是著名的千年酿酒古城,中国白酒金三角的核心产区。作为“中国名酒”和川酒“六朵金花”之一,公司拥有“沱牌”、“舍得”两块驰名中外的白酒品牌,品牌价值位列“中国500最具价值品牌排行榜”百强,高端陈年老酒贮量位居中国白酒业前列。公司建有全国首座生态酿酒工业园,以“生态循环、绿色环保”享誉业内,高端品牌“舍得酒”更以生态健康、酒质卓越成为中国生态酿酒的领袖品牌。


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北纬30°被称为地球的脐带,是整地地球最为敏感、复杂与神秘的地带,在这个纬度附近上,诸如百慕大三角、埃及金字塔、珠穆朗玛峰……神奇景观层出不穷。同样位于北纬30°左右的沱牌舍得生态园,美酒飘香,千年不衰,在这方6.5平方公里的神奇土地上,又暗藏着造物者怎样的秘密呢?


得天独厚的“白酒金三角”


沱牌舍得生态园的秘密,藏诸天地之间。在我国的西南,有一片“被酒神亲吻过的土地”,许多著名高端白酒品牌都出身于这块神秘的金三角地带——依托四川盆地,川南长江上游交汇的宜宾、岷江流域的泸州和赤水河流域三足鼎立,形成盛产高品质白酒的U型带。而位于川中射洪县的沱牌舍得十里酿酒生态工业园,正处在“中国白酒金三角”的核心地带,享有气候、水源、土壤“三位一体”的天然生态环境,得天独厚,不可复制。


坐拥绝无仅有的四重生态圈


沱牌舍得生态园的秘密,更在于绝无仅有的四重酿酒生态圈:


第一重,四川盆地大生态圈。天府之国,水土富庶,气侯温润,自古以来便盛产美酒佳酿。第二重,射洪亚生态圈。射洪森林覆盖率达43%,毗邻的龙凤峡国家地质公园被证实是侏罗纪时代的遗迹,特殊的地质构造富集了极为珍贵的稀有微生物,为酿酒创造了独特的微生物环境。第三重,柳树沱核心生态圈。发源于岷山雪宝顶北麓的涪江绕城而过,形成一个富饶的冲积平原,带来了适宜酿酒的地下渗透水——沱泉。第四重,沱牌舍得生态园微生态園。160多种珍贵植物,40多种花卉,平均气温常年维持在20℃,空气湿度78%,营造了独一无二的酿酒生态小环境。(本文选自《 中国酒业》杂志2016年第03期)


6.5平方公里生态沱园的秘密!



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