茅台镇酱香酒价格为什么差距那么大？ 看完你就明白了 记得收藏
市场上，酱香酒的价格是公认的参差不齐，有的酱香酒单瓶价格上千，有的号称是纯粮食酱香酒却只需要9.9元。如此大的价格差距，是什么导致的呢？
影响酱香酒价格最大的因素就是酿造工艺和用料。
一、工艺成本决定价格
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1、坤沙酒
坤沙酒工艺是严格按照传统的酱酒的12987工艺进行生产，整个生产周期长达1年。经过7次取酒的基酒，还需要经过3年以上的窖藏才会出厂。坤沙工艺使用的高粱一般都是贵州当地的红缨子高梁，它的收购价格每斤在4.5左右。
2、碎沙酒
“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。为了让酒带酱香味，一般在发酵时加“囵沙酒”的酒糟在里。
3、翻沙酒
用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。
4、串沙酒
串沙酒同样是用坤沙酒9次蒸煮后剩下的酒糟，但加入的是食用酒精进行蒸馏而出。所以串沙酒谈不上生产周期，只要有酒糟，就能够制酒。
5、酒精酒勾兑
串沙酒是最便宜的酱香酒？错！
网络上充斥的9.9元包邮的酱酒才是最便宜的“酱酒”。这些酒基本上是通过食用酒精勾兑各类香料，以达到酱香酒的口感。成本低、价格低，同样质量也堪忧。
二、勾调用基酒及老酒品质影响价格
酱香酒是“以酒勾酒”，坤沙工艺的7个轮次酒，口感不同，3、4、5轮次的酒口感最好，酒香浓郁、酒味醇厚、酒体丰满。第6轮次的酒，醇和、糊香、味长。第7轮次的酒，有糊香、微苦、糟味明显。最终调酒的时候会将不同轮次的酒根据风味要求进行调和，还会用到10年、15年甚至20年以上的老酒。
所以，最终勾调环节用的基酒及老酒的品质也会影响酱香酒的价格。
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三、勾调出的成品酒等级不同价格也会受影响
勾调完成的成品酒会经过品酒师的品评，品酒师根据风味特征及优缺点进行综合评价，有一个初步的品质判断：特级、优级、一级、二级、三级等等。等级越高的酱香酒，价格也会相对高一些。
四、包装和广告投入
最后，品牌对酒的包装及广告宣传的费用也会被消费者买单。而从酒厂到我们手中经过的每一层经销商都会层层加价。
还有其它一些方面的因素都会影响酱香酒的价格。但是消费者最终只需要对比酒质和价格，好喝又便宜的酒才是好酒。
说起性价比最高的酱香酒，莫过于厂家直销 厂家直销，省去了中间商赚差价，直接以出厂价拿酒，算起来很实惠。又省去了包装的费用。酱香酒相比于其它香型的白酒来说，价格贵。很多人都在找价格合适的性价比高的酱香酒，茅知初性价比高 直接酒厂拿货，省去了中间商环节 但采用的是坤沙酒的工艺，酒质也是正宗的纯粮酿造的酱香酒具有的特点 高酒质搭配低价格，这不就是我们需要的高性价比吗？
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