许多朋友初识葡萄酒的时候，一般会遇到这两个关键词：“旧世界”和“新世界”。
有人说，旧世界的葡萄酒就像是出席晚宴时的礼服，尊贵典雅；而新世界的葡萄酒则像是破洞牛仔裤，休闲又时尚。那么，在葡萄酒领域，“旧世界”和“新世界”是怎么划分的？两者之间究竟有什么不同呢？
新、旧世界的界定
葡萄酒的旧世界，指的是法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙等等在内的传统老牌葡萄酒生产国，这些国家的葡萄酒具有悠久的历史和传统，长久以来形成了各自独具特色的葡萄酒。
葡萄酒的新世界，指的是澳大利亚、美国、新西兰、南非、智利等酿酒工业刚刚兴起百年左右的国家，这些国家没有悠久的历史和传统，但是凭着优良的地理气候和发达的酿造工艺，酿制出来的葡萄酒也受到世人的广泛好评。
葡萄酒的新、旧世界一说，最早就是用来区分不同的葡萄酒生产国：
从酿酒历史来看，旧世界几乎就是欧洲国家，有几百甚至上千年的酿酒历史。而新世界普遍酿酒历史普遍在两三百年，并且在国际市场上崛起的时间都在一百年以内。
新、旧世界的酿造工艺
旧世界的葡萄酒注重血统、出身和传统工艺，讲究固定产区、发酵过滤后再放入橡木桶储存，种植人和酿造者通常是一个人或一个家族，特点是有血统传承，有收藏价值。
新世界的葡萄酒注重现代科技和工艺，讲究产区环保，采用现代科技和标准化工艺种植和生产流水线作业，特点是稳定性高，讲求性价比，大众化，口感好。
传统上，旧世界国家被认为更为传统，注重不同风土地块的潜力。而新世界国家酿酒技术更为现代，科技化手段更多。
新、旧世界的葡萄酒风格
在旧世界，“风土”是最为关键的因素，所以旧世界的葡萄酒一般带有明显的泥土和矿物质风味。在新世界，“品种”是最受关注的因素，新世界的葡萄酒更强调葡萄品种本身的香气和风味。
旧世界葡萄酒产区的气候一般比新世界的凉爽，因此它们的葡萄的成熟度比新世界的差一些。这也就意味着旧世界的葡萄酒的酒体与新世界的相比酒体要轻一些，酸度高，酒精度低。
随着时代的变迁，新旧世界两大阵营间的分界线也在日渐模糊。新世界的葡萄酒生产者不断借鉴旧世界的酿酒经验，日益重视对“风土”的诠释。旧世界的酿造者也一直在学习新世界的先进技术，通过引入高科技来弥补人工方式的不足。
那么，新世界好还是旧世界好？
2004年被誉为“智利葡萄酒大使”的爱德华多·查德威克举办柏林盲品会——在会上，新世界的智利葡萄酒力压拉菲、玛歌和拉图等酒界公认的一流葡萄酒，包揽了盲品会的第一、二名。让全世界知道新世界也能出产顶级佳酿，也开启了旧世界酒庄对新世界葡萄酒的重视。
新世界的酿酒师们学习着旧世界名庄的经验，旧世界酒庄学习着新世界的先进技术，酿酒师们在南北半球间飞来飞去，以及大型酒庄间的跨国合作……
如今，新旧世界的风格差异变得越来越模糊，更多只是一种地理名词上的划分。如今的爱好者们开始摘掉帽子和标签，去看待葡萄酒的本来面目。无论是新世界还是旧世界，都能出产伟大的顶级佳作，也都有便宜亲民，好喝易饮的作品。
说了那么多了，来瓶超级nice的新世界
马地庄园智利葡萄酒畅饮吧！
马地庄园家族珍藏干红葡萄酒
黑紫红色的酒液孕育着复杂的香气，开瓶后松木，雨后潮湿的泥土清香，松露，草本的香气层层而来，变化中带有辛香，坚果和烘焙的味道，入口甘甜醇香，酒体饱满，多变的香气在口中慢慢四溢开来，圆润厚重的单宁，犹如巧克力留于口中般美妙，余味略有辛香。畅饮几口忍不住舌头上扬，沉醉酒香其中。
