在外地人眼里，云南人骑大象上学，吃有毒野生菌，海鸥满天飞，还有最重要的一点，云南人很穷？真的是各种奇葩言论。只有去到云南当地，才知道那里山美水美，美食美酒数不胜数。由于云南少数民族众多，祭祀、节日、狂欢都离不开酒。按他们当地的说法，能用盆子喝酒，绝不用杯子，用杯子太怂了。只可惜云南白酒众多，只火在当地，很多人都没喝过。
1、自烤酒
云南自烤酒应该是最有名的，在当地，家家户户都有烤酒的习俗，也叫包谷酒，将玉米煮熟后拌上酒曲，装入土坛发酵，等待三个月就能闻到酒香了，通过专业设备蒸馏出酒来，还要窖藏一年以上，就可以喝了。尤其是西双版纳的傣族烤酒，有30多年历史，度数不高，喝起来有点香甜，类似广东的米酒，入口柔顺，有一股清香味，男女都能喝。
2、玉林泉酒
这款酒是云南比较有名的酒，尤其是云南老一辈都喝过，年轻人知道得比较少。玉林泉是小曲清香型白酒，跟汾酒口感还是不一样的，选取河北大花白糯高粱为酿造原料，纯天然原料，喝起来有点酸，下咽又有点甘甜，粘腻中又带着一点爽口，30多度，爽口又不上头，深受酒友喜爱。
3、杨林肥酒
听名字还以为是一款用肥猪肉酿造的酒，其实这是一款云南老字号酒，传承100年酿酒工艺，选择党参、陈皮、公丁香、桂圆、大枣、茴香等10多种名贵材料酿制而成，药酒合一，正确来说应该是露酒。酒体色泽翠绿，药味清淡，口感绵甜醇和，甘甜可口，除了云南当地人喝，外地人却很少接触。
4、老昆明玫瑰升酒
玫瑰升酒也叫玫瑰露酒，是玫瑰和白酒的结合，始创于1982年，酒液透明清亮、甘冽醇厚，开瓶就有浓郁的玫瑰香味，入口清凉，十分柔顺，下咽舒适，满嘴爆香，一边吃汽锅鸡，一边来几口玫瑰升酒，别说多畅快了！如今玫瑰升酒早已没有了当年的辉煌，只有老酒鬼还怀念着当初的味道，现在市面的玫瑰酒很多都甜的离谱，实在无法入口。
5、醉明月酒
听名字就很诗情画意了，上世纪八九十年代，不管是喜事还是白事，都会用到醉明月酒，
以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为主要原料，购买五粮液酒厂千年窖泥，结合五粮液生产工艺酿造，风格带有一丝五粮液的特色，喝起来还是不错的，入口绵甜净爽，窖香浓郁，就是价格有点贵，一瓶都要快400了。
6、丽江窨酒
这款酒是纳西族人民的最爱，据说宴客过节都会用到。窨酒不是白酒，而是一款甜型黄酒，酒精度低于20，是以稻米为原料酿制的纯粮食酒，营养丰富，甜度较高，入口清香宜人，甘而不腻，柔而不烈。酒液是红褐色，看着就很有食欲。
7、鹤庆乾酒
鹤庆乾酒在云南也小有名气，是鹤庆县三宝之一，属于小曲清香型白酒。别的清香酒都是用高粱为原料，像汾酒、二锅头等，而鹤庆乾酒是用药材入酒，其中包括当归、肉桂多达56种，将材料磨碎加入到酒曲中，喝起来有一股药香味，但是可以接受，还有一丝丝甜味，度数不高，不怕上头。
浪漫的云南人在喝酒这块从来不怂，除了爱好本地酒，对外地酒也来者不拒，四川、贵州等酒在云南也有很多人喝，以下这2款也常出现在云南人的酒桌上。
1、钓鱼台国宾酒。是一款正规的茅台镇酱香酒，属于高档系列白酒，遵循“12987”工艺，基酒选用8年以上的老酒，再用15年以上的优质老酒进行调味，具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
2、东方国宾陈酿。同样来自茅台镇酱酒圣地，跟茅台同工艺，同原料，酿酒水都是用甘甜无污染的赤水河河水，选用当地优质红樱籽糯高粱为原料，用河南冬小麦制作酒曲，不添加任何外来物质，酒质细腻，酒体丰满，入口酱香浓郁，不辣喉，不上头，包装也很大气，拿来宴请或者送礼十分上档次。
