贵州忆久坊公司是专业从事酱香白酒的生产、销售的企业，生产基地在贵州省茅台镇，原酒的年产量可达五百吨左右。供应1号、2号、4号、5号、6号、7号年份酱酒，企业品牌酒是忆酒坊酒，“忆久坊”商标已获得国家商标正式许可，在2007年就已在市场中投入运营。
忆酒坊酒的主要发展方向是中高端发展战略，以文化发展为经营理念，产品外观设计以道家五行“金木水火土”五种颜色为设计依托，内在品质以道家核心真谛“真善美”和儒家文化“柔顺”概念为基础，凭茅台镇地域秀美之灵气，承酱酒大师特手工技术和精制秘方，经多年实践和研究，并综合茅台镇特有的温度、湿度、微生物、地理环境等因素，在最适宜酒曲生长的端午节制曲，在酿造气候最佳的重阳节投粮，优选茅台镇当地小红糯高粱经九次蒸煮，多轮次加曲，堆积高温糖化，入池发酵，七轮次取酒，历时整整一年，分批次入库存酿三年以上，并经酿酒大师特手工技术，酿造出品质柔和，风格特的上乘酱香白酒，具有入口细腻，空杯隔夜留香，酒质纯正，绵顺柔和，不口干，不上头的特点，故有诗人称赞“黔山黔水黔中景，忆醉忆醒忆酒坊”。
真：我们求真，我们是真正做事做人;真正的“柔顺酱香”，正宗的酱香手工工艺酿造;
善：我们用心，我们专心，真正的纯粮酿造;
美：品质质量是产品持续的源泉，坚持做好、做久忆酒品质，内在的美才是长久的美。
公司以高起点、高标准、高质量的原则，认真对待每一个市场每一个客户，为忆酒的全面持续发展和为客户盈利创造良好的内部和外部环境。
公司的营销体系完善，电子商务和市场地面人员的全面配合，跟踪服务人员到位，同时全国8个办事处一对一的市场服务，完全体现了忆酒人坚持的“品质，全心服务”的企业经营理念。
忆酒已获“贵州aaa级质量诚信单位;第五届旅游产业发展大会指定用酒”等殊荣。
