知名品酒师叶志坚在法国时间2日下午被授封为“普罗旺斯骑士团”骑士并颁授骑士勋章后，11日已正式展开他担任普罗旺斯葡萄酒产区大使的亚洲布局；而第一站则是从他的故乡台湾开始，在拜会台湾金融圈几位大老级人物后，将依序率领《法国葡萄酒文化教育协会》及《法国餐酒协会》成员，前往日本、韩国…等地，向各亚洲国家介绍、推广法式餐酒文明。
普罗旺斯顶级酒庄Clos Cibonne庄主Claude DEFORGES（右二）特别陪同叶志坚上台受勋。
“普罗旺斯骑士团”主席Jean-Pierre BOYER表示，他非常开心也觉得很荣幸能够有叶志坚这样优秀的亚洲人才加入骑士团；“我们都知道他（叶志坚）过去在葡萄酒教学研究上的努力，以及对于普罗旺斯葡萄酒的了解，特别是他现在所领导的《法国葡萄酒文化教育协会》在会务推动上专注于推广普罗旺斯粉红酒的热忱，这都让我们觉得他是非常能够胜任而且适合担任普罗旺斯葡萄酒产区大使的人选。”
「普罗旺斯骑士团」授勋仪式由辈分崇高的主席Jean-Pierre BOYER（右一着白袍持剑者）亲自主持。
而推荐叶志坚成为“普罗旺斯骑士团”成员并担任该葡萄酒产区大使的Clos Cibonne酒庄庄主Claude DEFORGES也在受访时表示，对于自己能够成功推荐叶志坚成为骑士团成员，他觉得是非常值得欢庆的事；“他是一个非常有趣的人，不只热爱葡萄酒还喜欢电影，甚至还从电影符号学的理论衍生出‘品酒符号学’这门学问”、”我觉得他能够把很复杂的葡萄酒的结构，用很简单的符号来解说，这对于葡萄酒知识教育的普及是很有帮助的。“
叶志坚为此次骑士团受封骑士中，唯一华人。
深耕普罗旺斯多年，叶志坚不仅与许多知名酒庄关系友好，更长年受聘担任葡萄酒教学暨酿造顾问。
对于自己能够成为法国”普罗旺斯骑士团“成员并担任该葡萄酒产区大使，叶志坚则表示，这是一份神圣的工作，因为这个骑士团从17世纪以来已经有3百多年历史；”我很荣幸能够有机会成为它的一份子，我会努力把它做好，未来我会在完成亚洲巡访后，在亚洲各个国家都建立关于普罗旺斯餐酒文明的教学体系，让普罗旺斯的餐酒文明能够充分融入亚洲的日常生活当中。“
前排左起分别为叶志坚、普罗旺斯顶级酒庄Clos Cibonne庄主Claude DEFORGES及「普罗旺斯骑士团」主席Jean-Pierre BOYER。
图为《法国葡萄酒文化教育协会》提供
（中国酒业）
精彩推荐：
★
免责声明：本公众平台转载自其它媒体或个人的文章，转载目的在于传递更多信息，并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责。我们将力所能及地注明初始来源和原创作者，如果文章作者认为本公众平台某部分内容有侵权嫌疑，敬请在5个工作日内以书面形式通知我们，我们将第一时间予以更改或删除。
★
戳原文，更有料！
