对于智利葡萄酒,你最想说的是什么?

作者:中国酒业杂志 更新时间:2023-01-27 23:54 阅读:209

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对于智利葡萄酒,你最想说的是什么?


智利的葡萄酒似乎在进入中国以后,就被消费者贴上“性价比”的标签。不管是智利那个产区的葡萄酒,在购买者的手中,都会津津乐道像别人介绍,智利葡萄酒是如何如何的好。因此,也反映出智利葡萄酒的品质和价格,那么智利的葡萄酒怎么样,好不好呢,为何性价比高?


说起智利葡萄酒,性价比是其被提及的优势。智利进入国际市场的一些品牌不仅品质高,而且价格公道,令人称道。在几场著名的垂直品鉴会上,智利的葡萄酒几乎能与同年份波尔多一级庄的葡萄酒相媲美,让人惊喜有加,智利葡萄酒迅速崛起跃居世界第三也就毫不为奇了。


智利地处南美洲发展中地区,土地成本、耕种成本、人力成本等都远远低于澳洲、美国、新西兰等其他新世界国家。加之适宜的自然条件、优质的葡萄,使智利葡萄酒的好喝又低价。


更值得一提的是,从2015年始,智利葡萄酒出口中国已经实现了零关税。一瓶进口的智利高级葡萄酒,其价格与中国市场的销售价格几乎一样,在这一点上,很多其他国家葡萄酒是不能相比的。


相对于旧世界法国而言,新世界智利葡萄酒果味丰富、易于入口,简单易饮。此外,受法国葡萄酒成本上升、智利葡萄酒在中国获得税收优惠政策等影响,智利葡萄酒价格更亲民。不过,虽然智利葡萄酒以性价比高、口感平易近人的特点闻名于全球,但是,在这片美丽狭长的南美大陆上也不缺乏佳作。


智利的红葡萄品种之王是佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠较为相似。虽然佳美娜(Carmenere)源于法国波尔多,却在智利得到长足的发展,是智利具特色的红葡萄品种,所酿成的葡萄酒颜色深浓,糖分含量高,酸度较低,单宁柔和,酒体较为丰满。如果成熟度好,口感会非常圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利生产的赤霞珠葡萄酒跟波尔多地区很相似,都有着辛辣、质朴的风格。


智利的酒庄和酒厂额外看重中国市场,在仔细调查和研究了中国消费者的口味后,不断对葡萄酒的口感和风格进行调整,来迎合中国消费者的需求。现在的智利葡萄酒多数具有新鲜浓郁的果香,圆润饱满的酒体和柔滑细腻的口感,深受中国消费者的喜爱。


(鲁东新闻网)


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