虽然因为疫情的原因，这个春节酒类销售出现剧烈下滑是不争的事实，但是通过和酒类朋友以及综合各方信息来看，资本市场和消费者似乎远比酒业想象中更需要酒。
日前，杭州市“冠状病毒肺炎”防控指挥部给全体市民发布10条建议。其中第六条就指出，“加强营养摄入，尽量不吃生冷食品，不吃野生动物。可适当补充维生素C，可适量饮酒”。
杭州并非个例。温州、沧州、桐乡、新疆生产建设兵团第三师图木舒克市等地预防提示中也指出，“可适当补充维生素C，可适量饮酒”。更早时间，山东省政府发布友情提示中，曾提及“可适量饮酒”。
从消费层面来看，大家因疫情原因，响应政府号召“少出门、不聚会”，都宅在家里过春节，虽然影响了聚饮、礼品等酒类市场，但也客观推动了自饮小酌、家庭聚饮消费需求的增长。
我们还看到，宅在家中的老百姓想尽了各种办法解闷，其中就包括网络聊天隔空对饮，或者在房顶上与邻居对饮等有趣的喝酒方式。人民日报还对此予以关注，以“房顶隔空对饮、视频打麻将……#网友宅在家都干嘛#”进行了关注。
对于酒业来讲，本次疫情带来的不仅仅是挑战，也让我们应对突发事件解决如何与消费者有效沟通的问题？面对疫情二大现象和市场变化：1，居家消费增加，户外减少。对于酒场景本身居家是一个重要场景，快消品品牌商和经销商没必要悲观。2，到家业务，成为销售主渠道，社区团购迎来增长。我们做酒可以很好提供到家送酒，做好无接触。及时补货。居家小酌。
酒类疫情后会迎报复性消费？从2003年非典后的消费数据看，消费一旦在自然灾害期间得到主管的抑制，就会在疫情过后出现“报复性消费”，这种反弹正如高考经济一样，出现“井喷式”消费，一般会是正常消费的2-3倍。
消费爆发一般会在管控解除后45天开始进入‘井喷’。因为从抑制性消费到报复性消费有一个消费观念改变的过程。
在疫情过后的，我们要很好把握消费者需求：
一是能够深刻理解能力抑制性消费到报复性消费的变化，抓住报复性消费的消费心理和行为的。迎合这个特殊时期消费特点的。比如以健康为诉求，以生命关爱为诉求的。
二是产品创新，大的社会事件，尤其是天灾人祸，对消费者的思想冲击比较大，消费者会改变很多观念，很多新的认知会产生新的需求，大背景产生新消费，新消费催生新品类，诞生新品牌，是基本规律。
针对疫情我们酒业如何自救：①窗口期一，基于杭州发布肺炎十条建议是很好一个机会点，植入白酒零售。适度喝酒本身有利于身体抵御疫情。②窗口期二，后面基于疫情不断的调整，重点是做好情绪的氛围引导和内容教育。③窗口期三，疫情解除，社交狂欢，报复性消费，情绪释放，聚餐大增，包括送礼。④窗口期四，消费升级，健康审视我们消费习惯。对于健康饮酒是好教育时机，健康酒是趋势。
适量饮酒有益健康吗？
台湾东森电视台报道喝热威士忌酒加蜂蜜治愈新冠状肺炎。
任何事情都有两面性，掌握一个“度”才是关键！简单的说，就是“酒是粮食精，饮酒要适量，过量就有害！”
BBC纪录片《酒的真相》里报道了英国牛津大学科学家对于饮酒的研究：男性每周至少要和朋友聚会喝两次酒，才能保证身心健康！心理学家、社会和进化神经科学研究小组负责人罗宾·邓巴教授认为，这种“男人间的聚会”能有效降低抑郁症的发病率。
我国唐代“药王”孙思邈，早在一千五百年前在他的著作《千金方》中就明确提出 “一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫”的观点。
白酒主要是以粮谷为原料，性温，适度饮用对身体具有活血化瘀、醒脾温中、温经散寒、杀菌消炎、祛风湿等功效，可以促进食物的消化，能够增进食欲，有开胃消食的作用；同时，适量饮用白酒也可以缓解疲劳、失眠多梦等；建议每天的饮用量注意控制在75ML左右，每周的饮用量不超过三次，是可以去除体内的湿气的。
适量饮酒有助于身体提高免疫能力有效抵抗感染。除了适量饮用白酒，久久为功增强人体免疫力外。每天还有四个方面也需要注意：饮食的营养结构、运动健身、良好的睡眠和良好的心态。首先要吃得好，吃的对，像引起此次疫情的野生动物类的极端食物我们一定要远离拒绝，每天都要摄入新鲜的水果和蔬菜，摄入优质蛋白例如牛奶、牛羊肉、鱼肉等。
让我们一起端起杯！！
一杯酒敬亲友，为了家人，为国不添乱，不聚会出门戴口罩！
一杯酒敬朋友，为了大业，暂时不聚，待春暖花开好相聚！
一杯酒敬友商，为了事业，适度饮酒，报复反弹不会久！
一杯酒敬14亿中国人民，为了明天，坚持住不认输！
PS : 文/陆伟 是 2015年度最具潜力个人自媒体获奖者，2016、2017、2018、2019年虎啸传播奖评审评委，新营销顾问专家，WeMedia 自媒体核心成员，新浪千万名博
