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古人饮酒，是很讲究的，他们讲究的是文明礼貌，对同什么人饮酒、在什么地方饮酒、什么时候饮酒，特别是对饮酒是应该忌讳什么，都是有很多说道的。
【1】 忌摆架子：凡是别人诚恳的相邀，我们于情于理都不应该推辞，可以前往的时候就应该爽快的答应，我们在生活中也是常见这些人，明明已经答应去了，而那个时候也是仍稳坐家中，必须是主人来请，他才可以动身过去，这样一来，主人会误以为你不相信人家的诚意，又或者是瞧不起他，因为这样才会心灰意冷，将会不在往来。
【2】 忌久饮不休：我们饮酒的时间自己应当控制好，喝好为止，切记不要打持久战，即使有朋自远方来。边饮边叙旧，时间不免要长一些，但也不应该忘乎所以，不顾休息，以免影响来日的生产，工作和学习，况且久饮易醉，醉不成欢即生是非，有百害而无一利，所以会禁止通宵饮酒。
【3】 忌苦劝：要敬酒，可以是劝酒，但是不要逼着别人喝酒，我们应该这样做“酒逢知己千杯少，能喝多少是多少”善意的劝酒，目的是让客人喝好可以尽兴，并不是将别人灌醉，我们在饮酒的时候一定要从实际出发，酒量小的，不要强其所难，酒量大的，也没有必要炫耀自己，主人没有酒量能者可以代饮。
【4】 忌争执：酒桌上，难免是要议论此事的，高谈阔论，各自表达各自的意见，彼此之间的看法有所不同也是非常正常的，我们应该心平气和的有自己一定道理的时候谈的。
【5】 忌当场呕吐：一旦饮酒过量，觉得反胃的时候，我们应该赶快的离开酒桌，切记不要当场呕吐，那样既不卫生又大煞风景。
即使在我们现代，我们也应该禁忌上面这几条，不要盲目的喝酒。
