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近日，五粮液公司首席大师团队力作——中石油联合五粮液打造的专属产品“五粮好客”正式上市，据悉，此款酒酒体与五粮液同工同源，此次新品也将同步在中国石油线下好客实体便利店中上架。
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跨界卖酒早已不是不是新鲜事，酒与油的这对跨界CP也成了常见的跨界组合。
“酒油”CP，跨界创新绩
酒和油的联手，由来已久。最著名的“酒油”CP应该是中石化与茅台：2014年，中国石化与茅台集团强强联手，共同投资成立了贵州赖茅酒业有限公司，在持股30%的第二大股东——易捷系统的推动下，时至今日，赖茅也已经成长为易捷自有品牌序列中的杰出代表。公开数据显示，2020年，赖茅通过中石化易捷的渠道，在57个地市实现五百万级销售额，在22个地市实现千万级销售额。
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中石化借助线下加油站便利店布局酒类的动作与野心还远不止如此。
今年5月28日，中石化依托易捷便利店建设的酒类专卖店“易捷甄酒馆”正式揭牌。同时，中石化易捷计划将开设200余家“易捷甄酒馆”，以此来拉动易捷的酒类销售。
易捷成立8年来，背靠中石化渠道优势，已经一跃成为便利店行业黑马。而回顾中石化的卖酒之路，经验颇丰，称之为石油界最会卖酒的服务商也不为过。
2010年，中石化就贵州茅台签署战略合作协议，在全国15000多座中石化加油站里专供售卖茅台酒。后来，长城葡萄酒专柜更是直接开进了中石化加油站，并且将产品上打上了中石化与易捷的LOGO，自带广告Buff加持，易捷让卖酒这门生意走得更远了。
在此之后的几年，不断有酒类品牌和中石化易捷合作，易捷便利店货架上酒的品种越来越多。这也让中石化看到了新商机，这也是与茅台深入合作，成立“赖茅”的深层次原因。
酒比油更贵 让加油站钟情卖酒
随着新零售模式的兴起，线上线下销售并行正成为酒类主要营销方式。石油大佬们除了线下加油站卖酒，同样也布局了线上平台。中国石油在线下有昆仑好客实体便利店，线上布局了“中油好客E站”、“中油优途”平台，通过线上线下平台进行酒类销售，并形成线上线下全域营销网络。中石化易捷也在加油App平台上架多款酒类产品并且还在“618”等购物狂欢节期间开展“易捷酒水节”活动。
中石化和中石油都不是唯一跨界卖白酒的，而吸引石油大佬纷纷入局白酒原因何在？说到底还是盯准了酒的高利润。一般来讲，酒的利润率大概在10%.，茅台利润率有30%左右，葡萄酒的利润率大概为15%左右，但是相比情况下，成品油的利润率仅仅为6%，酒比油值钱这件事或许也是近几年一直钟情于卖酒的原因之一。
加油站便利店成为卖白酒的优势渠道与中石油与中石化的定位有所转变也不无关联。目前，中国石油和中国石化早已从油品经销商转变为综合服务商，成为中国连锁便利店的巨头。根据相关资料显示，易捷在2021年拥有28249家便利店门店，昆仑好客在2021年门店数量为20178家。如此数量的门店，即使每家门店一天只卖一瓶酒，一年的销售额也较为可观。
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中石化布局成立的“易捷甄酒馆”把原来属于终点自采的酒水集中到总部统一规划，流量变现空间巨大。中石化易捷作为流量平台，封闭的固定客户集中而庞大，因此渠道优势也比较明显。
而跨界卖酒对于对于酒企来说也有益处，线下渠道本就是主要经销渠道，而能够进入加油站便利店进行销售，对于部分的二三四线品牌或者一线品牌中的二线酒水产品来说，能够加大其品牌曝光度。在其品牌影响力不足的情况下，加油站便利店具有先天的高曝光度，除了为产品提供了更大的流量，而且产品可能会因性价比高，更容易完成交易。
对于酒水虽然只占加油站便利店销售额的一成左右，但却是重要利润增长点。因此，增加高利润的白酒销售规模，可以显著增加利润，有效提高单店收益。
从便利店卖酒到联合出品专属产品，在“酒油”跨界这条路上，走得越来越远。“酒油”CP联名把酒和油捆绑地更紧密，让许多酒企——尤其是二三线的酒企，多了更多的流量曝光点与销售场景，对酒企来说，多一些跨界尝试，就是多了一条出路。
