最近,河南一个哥们和他“存”的一瓶老酒上了热搜。
这瓶老酒可是整整存了16年。要说年份足的老酒,其实也并不少见,别说十几二十年,就是好几十年的,也不至于上热搜啊。
这哥们的酒,有趣的地方就在于藏酒的方式和藏酒的缘由。
原来,16年前,这位河南小伙才刚上小学四年级,但是已经到了情窦初开的阶段了。早早就立下了志向——要娶自己的同桌当媳妇。
最厉害的是,既然想娶媳妇,他就提前准备好娶媳妇时候的喜酒了。
小伙一不做二不休,在自己家门口的墙根地下挑了块地儿,挖土深埋了一瓶白酒。打算长大以后娶媳妇的时候再拿出来当作喜酒。
转眼16年过去了,还真让这哥们圆了梦,不但娶到当初的同桌,还马上要当父亲了。临近婚礼,小伙想起了当初藏酒的事情。经过一个多小时的努力,还真的把酒给完好无损地挖出来了。
遗憾的是,这瓶酒虽然包装完好,没有碎裂的痕迹,但是瓶中的白酒已经挥发殆尽了,只剩下一个空酒瓶子。
如此一来,当喜酒喝是不太可能了,但是作为两位新人的新婚纪念品肯定意义非凡。
这个故事教给我们两个道理。
一是从小要有梦想,并付出行动,这样以后实现了,会是非常有纪念意义的事情。
二是储存老酒一定要选择正确的方式,不然十几年的等待最后会变成竹篮打水。
存酒,储存环境是第一位的,最好选择避光且通风的地方储存。卖到地下,避光可以,只是通风性可能没那么理想了。
第二点就是密封要完美,尽可能用密封带或保鲜膜将瓶口缠绕几圈。新闻里的河南小伙的酒都“跑”没了,估计就是吃了密封的亏。
再就是最重要的一点了,所存的酒,酒质要上乘。这就跟投资一样,底子很重要。酒质差的酒,甚至酒精勾兑酒,存再多年也不会变得值钱。而本身品质就好的酒,升值速度和酒的口感会成倍提升。