陕西老农，坚持28年每天喝2两白酒，总结3条经验，身体硬朗没毛病
中国有许多酒类，米酒、黄酒、果酒、白酒，其中白酒历经四千年的恶蜕变，终于成为我国又一名片。无论是国宴还是老百姓，标配白酒，陕西一农户已经有28年的饮酒历史，而且 坚持日饮2两白酒，近日他总结了喝白酒的三条经验，纯干货！很实在。
第一：适量、规律、健康饮酒
其实网上不少所谓的专家说：饮酒伤身，建议不要饮酒。言语过于肯定与偏颇，其实我们显而易见看到的，白发花甲老人几十年的饮酒习惯仍然身子骨硬朗。这是为何？其实白酒中最主要的成分离不开酒精，饮错了确实是个坏习惯。
山西这位农户说，二十多年下来都是日常饮用不超过二两，喝的也舒服，也没有过度饮酒。爱酒者无数，但凡事都讲究个量，过度反而会适得其反。之前年轻的时候喝酒是因为生活、工作上的压力有些喘不过气，想找个放松的方式，酒就成为了自己的好朋友，都是每天晚上下班来两杯，重要的就是先吃饭，垫几口，白酒进入身体才更温和。
早上、中午都不是饮酒的好时间，早上刺激太大，中午饮酒后下午会过于昏沉，不利于上班，而晚上饮酒既会舒缓身心，又能最大的放松自己，又何尝不是一种放松呢？最关键的就是肚子里要先吃东西，科学饮酒的秘密武器。
第二：选对纯粮白酒、而不是选贵白酒
在上世纪，老百姓消费的白酒普遍性价比很高，老品牌加上优质的价格。自从千禧年之后，经济水平就像是坐上火箭一样飞速提升，大众们逐渐开始追求奢侈品、大牌，而白酒也是一样的。高端白酒茅五剑，千元一瓶，且出现一瓶难求的现象，酒绝对没问题。
但有问题的是白酒市场，如飞天茅台的实际售价是定价的两倍，三千多元一瓶的白酒已经不是大家能随便消费的白酒。不是大富大贵的人家，所以这么多年喝酒的经验，总结出了两款比较适中的纯粮食白酒：
古道江湖1800，浓香美酒看四川，川渝大地终究是白酒中一朵闪亮绽放的花朵。这是一款四川省邛崃的老品牌白酒，该酒厂上世纪就以酿制白酒出名，各大厂家前来抢购基酒再加工。
其实这一切得益于大自然的恩赐：低洼的盆地、优质的水源、肥沃的土地，缺一不可，这都是酿酒的关键因素，这里全部具备。
使用高粱、小麦、糯米等五种原料精心酿制一年制成基酒，随后封坛开始窖藏1800天，传统固态工艺酿造，故而命名为古道江湖1800。窖藏之后其味道浓郁芳香，阵阵粮香扑鼻而过，酒质清澈，入口细腻甘甜，尾净悠长。
其度数为52度的浓香白酒，就算拿回家自己储藏也可以。该酒包装简便，光瓶玻璃，是当地人的口粮酒。
习酒，酱香白酒看贵州，习酒是产自贵州赤水河畔下游的一款白酒。众所周中，茅台的优秀之处就是因为其产地——茅台镇，赤水河一带养育了不少名酒。秦朝时期，习酒镇出现了使用谷物酿酒的文字记录，北宋时期创造了酱香大曲，明中期出现延续至今的回沙工艺。
色泽微微黄色，酱香优雅，细腻柔和，口感极似茅台酒。现在的习酒镇已经按照国家要求保护起来，周围设施绿色无污染，经得起考量。
第三：谨慎储藏白酒
白酒的口感众多，度数不等，味道从清香、酱香到浓香，度数高达六十多度不等，就算不喝酒的人也知道“老酒”这个词汇，市民上也有不少回收老酒的广告，所以大家就都觉得白酒储存起来的时间越长，口感越好。
这确实是个可以被轻易推翻的命题，因为白酒不是都放的时间越长越好，
这个“都”。首先我要了解白酒的长时间窖藏就是为了酒中的无机物呈香呈味
统一，口感变得浓厚香醇，但是五十度以下白酒中的水的含量较高，储存过程中，随着时间推移，酒中会出现水解反应，这是一种令白酒的口感变酸的、味道变差的化学反应。
除此之外，味道比较清淡的清香型白酒不适合储存，因为储存的过程中无论
闭的如何，都会出现跑味的情况，而清香型白酒本身味道就很淡，再加上跑走的，岂不是更加寡淡！
以上三点要记住，喝对白酒准没错！
