江西名酒有哪些(盘点江西本地八大特色名酒)

作者:阿斌 更新时间:2023-02-18 11:06 阅读:393

都说一醉能够解千愁,这是许多人都喜欢喝酒的原因,中国的酒文化悠久深厚,早在几千年前的古代就有各种白酒的做法,人们欢庆佳节的时候,也会选择和家人朋友小酌一杯,以此来表达自己的喜悦,今天要为大家带来的是江西的十大名酒排行榜,一起来看看吧~


1、四特酒属于江西省最出名的白酒之一,中国白酒十二种香型中特香的典范,产于江西樟树,“一口三香,清香醇纯,回味无穷”,以其“清、香、醇、纯“的四大特点而得名。20世纪七八十年代,四特酒便已风靡全国,作为经典国货成为一个年代的记忆。


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四特酒 红花窖藏 52度特香型白酒


推荐理由:四特酒这款特香型52度白酒,原料精选翻阳湖优质大米和面粉,制曲采用麦麸加酒糟,装于红条石器皿内窖藏,酒体清澈莹透,口味绵柔醇和,有浓、清、酱三香,诸香协调,回味悠长。


2、李渡酒闻名中国,是南方清香型白酒的代表作, “千年老窖万年糟,酒好需得窖池老。”酿造技法始于元,历经五代,酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录,酒体具有“色泽清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠长”之特色。


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李渡 鱼米丰华 52度元窖香型白酒


这款李渡鱼米丰华,严选本地优质大米、高粱和小麦,取抚河深井泉水为原液,采用90%大米+10%高粱,用独家工艺让酒液拥有了端杯闻浓香,入口是米香,细品有清香,回味陈酱香的特点,口感醇厚,兼香复合,让人欲罢不能。


3、章贡酒创建于1952年,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,在地理标志产品保护范围内,按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有香气舒适,口味醇甜,香味协调,尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱,先后获得“全国食品行业名牌产品”、“ 江西省名酒”等荣誉称号,属江西省免检产品。


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章贡王 50度章贡酒洞藏原浆500ml 浓香型纯粮特产白酒


推荐理由:章贡王这款50度洞藏原浆白酒,严选优质高粱、大米和小麦为原料,采用独特的古法技艺,纯粮酿造,酒线如丝,绵延粘稠,酒花绵密清澈,入口醇和细腻,酒香浓厚。


4、临川贡酒,江西传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于历史名人王安石、汤显祖的故乡,已有数百年的历史。北宋宰相王安石以家乡美酒献给宋神宗皇帝,深得皇上厚爱。由此,而得临川贡酒的美名。该酒系以优质的大米为原料,采用传统的酿酒工艺,结合现代酿酒技术,经过精心勾兑而成,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在省内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。


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临川贡酒


5、全良液酒,创建于1958年,属于江西兼香型代表酒类,采用古代贡米的万年大米酿造而成,以兼香为主,酱香、浓香为辅,形成了“诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长”的全良特点,赢得了海内外的一致赞誉。


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全良液酒


6、七宝山酒地处宜春地区上高县域,始创于1957年,是借鉴四川省名优酒厂生产工艺基础上,结合江西地区实际情况,经过多年的生产实验,最终制定成形先进而成熟的生产工艺线、配套技术措施。七宝山老窖浓香型大曲酒是江西浓香型白酒第一窖。


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七宝山酒


7、堆花酒的酿造技艺发源于吉安,酒名出自南宋丞相文天祥之口,是一款非常有地域工艺传承的美酒。以优质大米为原料,集民间酿造精华,采真君山古清泉、用人工老窖发酵精酿而成。是在唐宋以来的吉水酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于两宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。一千年来,世代相传,形成了独特的酒文化。


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堆花酒


8、清华婺酒源于建国初期的鄱赣大地,具有鲜明的时代特点,是劳动人民将书本里学到的智慧,实践应用到生产活动中的典范,1958年,产自婺源鄣公山共产主义劳动大学。清华婺酒于1963年被评为江西省名酒。1980年在全省评酒会上被评为省优质酒。


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清华婺酒


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