重阳下沙，新酒开酿。
重阳这一天，对酱酒行业是个具有特殊意义的日子，因为这是酒企新一轮生产的起点。
10月13日，重阳佳节前一天，“国台2022年度生产质量誓师大会暨2021智能酿造高质量发展论坛”将在茅台镇举行。
站在品牌价值突破一千亿元，销售规模今年预计将达到百亿元的基点上，国台今年的“誓师大会”不仅意义重大，更是备受行业关注。
人人都想知道，靠品质取胜的国台，临近百亿之后如何走？
一年一度誓师大会
变的是时间，不变是承诺
生产质量誓师大会，对了解国台的消费者而言，早已不陌生。
自2018年以来，国台每年都要举行“生产质量誓师大会”，这不仅是国台人新的耕耘和期盼，也是国台“视质量为生命”的信仰体现，更是国台对消费者的质量承诺。
用国台的话来说，是尊崇老祖宗留下的顺天应时、天人共酿的自然规律和传统工艺，同时持续强化“视质量如生命”的全员信仰和行动，为新一年度的生产工作开好头、起好步，打好品质基础。
众所周知，品质是国台的根、是基础、是灵魂，是消费者和经销商选择的最大权重。
20年来，国台扎根茅台镇，精耕品质，打造品牌，成长为茅台镇第二大酿酒企业，国台的发展，是质量成就的事业，也是质量成就的辉煌。
特别是近几年，在消费升级的大背景下，酱酒热成为行业趋势，顺应了“喝好酒、少喝酒”的消费需求，国台凭借优异的品质，形成了行业“酱酒火，国台旺”的“国台现象”。
或许正如许多做酒人的感叹：“花几百元买瓶酒，绝对不是消费者的冲动消费，一定是对国台质量有相对充分的了解，理性选择的结果，国台在全国已经具备一定的影响力和美誉度。”
据了解，今年“誓师大会”，国台的高管团队、生产管理代表，依然会在活动上进行庄严的质量宣誓，坚守品质信仰，铸牢发展根基，以向全面高质量发展转型升级为统领，以持续提升品质为核心抓手，让品质成为国台的最大底气，为消费者奉献上一瓶内外兼修的国台美酒。
时至今日，国台的“誓师大会”不仅已然成为企业自身的特色IP，也成了全体国台人的全员信仰，时刻牢记“质量”二字，以“质量”为核心和统领，持续提升品质，持续强化全体国台人员珍视质量、坚守质量的观念，让国台质量走上新高度。
一场“誓师大会”，颇多值得思考之处，虽然目前透露的信息不多，但对国台而言，时间在变，唯有对质量的承诺不变。
从另一个侧面，似乎诠释了国台近年来强势表现的原因所在。
大咖齐聚专家论道
智能酿造将走向何方？
誓师大会，看似是国台自己的日子。
但事实上，生产质量誓师大会之后，由中国经济信息社主办，贵州卫视《论道》节目组联办，国台酒业承办的“传承经典 智酿未来”智能酿造高质量发展论坛，将随之展开。
这也将是业界了解国台发展规划的重要节点。
此次活动层次之高、规模之大、影响之广，从现场参会嘉宾的阵容可见一斑，是一场名副其实的思想盛宴。
据透露，现场不仅邀请原外经贸部副部长、《论道》创办主持嘉宾龙永图，新华社党组成员、秘书长宫喜祥，还有中国酒业协会理事长宋书玉，江南大学副校长徐岩等等领导。
还有机械工业仪器仪表综合技术经济研究所所长欧阳劲松，安世亚太集团高级副总裁、数字孪生专家田锋，华工科技智能酿造首席专家李佑莉等技术大咖。
以及北京卓鹏战略咨询机构董事长、首席顾问田卓鹏，北京海纳机构总经理吕咸逊、智邦达咨询董事长张健、北京链一链网络科技公司CEO林枫等行业咨询专家齐聚现场。
如此高的规格，“智能酿造发展论坛”也将有望成为具有重要影响力的行业论坛，成为引领智能酿造发展，推动行业科研创新、促进企业技术升级的重要平台。
当前，智能化酿造已经成为白酒行业转型升级时期面对的热点，也是实现行业全面提升的发展方向。
多年来，国台酒业智能酿造之路稳健扎实，走在了酱酒的前列；国台的产品在生产过程中采用智能化酿造技术，有效提升产品质量，对全行业都有着重要的启示意义。
去年，随着国台酒庄智能酿造制酒四车间正式投产，将传统酿造“12987”、30道工序、165个环节的工艺流程提炼为数据资料，进一步清晰标准、建立系统，用标准支撑数字的规范性，用数字验证标准的准确性。
可以说，国台20多年认认真真学习茅台，持续积累了主要工艺环节的技术参数，在秉承传统工艺的基础上，科学探索人工酿造到智能酿造的转型之路。
今年重阳，正在下沙投产的国台酒庄1车间和国台怀酒2车间，在车间设计、装备完善等各方面有了更进一步的创新升级，智能酿造又推进到一个新的阶段！
从2011年国台启动智能化进程，历经十年，国台不仅实现了智能酿造的创新升级，从过去的1.0不断迭代升级，迈进4.0数字化、智能化阶段，同时市场营销快速发展，基本构建了覆盖全国的市场网络，进入高质量发展新阶段。
国台在智能酿造上的探索实践及成果，可以说是为行业未来发展趋势做出示范与方向引领。
国台透露，论坛上众多专家将会就行业变革、发展趋势进行讨论和思考；同时，还将发布《中国酱酒产业智能化发展报告》，介绍当前酱酒产业智能化发展基础及前景，共话智能酿造新未来。
另外，活动当天还将进行全程视频直播，包括新华社客户端、新华社现场云客户端、新华财经客户端、酒说、糖酒快讯、云酒头条、酒业家、微酒等多家媒体直播及转播。
更多精彩内容，尽在“国台2022年度生产质量誓师大会暨2021智能酿造高质量发展论坛”，敬请关注!
