最近有种葡萄酒“邪教”在北上广的富人圈爆火。
凡是卖这种新型葡萄酒的酒吧，每家门口都是大排长龙。
它明明看起来又贵又脏，但却又卖得正香。
最离谱的是你买它了之后，喝酒还要挑黄道吉日！
究竟是什么样的葡萄酒这么奇葩？
被誉为新型“智商税”的它，到底是割韭菜还是真风口？
今天就带大家来聊聊这种最近爆火的网红葡萄酒——自然酒。
自然酒这个概念其实由来已久，并不新鲜。
普遍认为它指的是一种自然有机、最大程度减少人为干预的葡萄酒。
“不经人为干预”是自然酒收割死忠粉的最大卖点。
但也导致自然酒在酒圈中的口碑褒贬不一，极具争议。
01踩雷重灾区
自然酒推崇自然酿造法，提倡使用“野生酵母发酵”，导致酿造出来的成品极其不可控，踩雷率非常高。
而且，它倡导的“不添加二氧化硫”还使得自然酒不易保存，极其容易在运输或零售的过程中变质。
所以有人调侃，自然酒是踩雷重灾区，10瓶自然酒基本8瓶踩雷，1瓶发臭。
跟开盲盒一样，集齐9条神龙才能侥幸喝上一瓶品质优异的葡萄酒。
02又贵又脏却卖得正香
由于自然酒的消费场景主要集中在酒吧，导致市场上自然酒的价格虚高。
一瓶自然酒的市场价大多集中在500-800之间。
但这高价买来的自然酒，倒出后却看起来脏兮兮的、浑浊不堪，这是为什么？
因为自然酒要求未经过滤或化学澄清，导致葡萄酒中的杂质会被留在瓶中。
所以有些自然酒看起来会很浑浊，有明显的沉淀物和腐烂水果的味道。
03玄学：喝酒要选黄道吉日
有些自然酒遵循生物动力法的日历来决定喝酒的日子。
简单形容就是“喝酒要看黄道吉日”。
比如他们会认为“根日酿酒不好喝”、“花日和果日喝酒最佳”。
生物动力法认为，葡萄酒的品质和月亮的运行周期有关，所以一瓶葡萄酒在不同的日子会有不同的表现。
看完这篇自然酒的介绍，你觉得自然酒算不算智商税呢？
如果在你面前有一瓶自然酒，你会买吗？
