三十而已,这点葡萄酒礼仪也该学学了

作者:小吉说酒 更新时间:2023-03-01 03:22 阅读:756

三十而已,这点葡萄酒礼仪也该学学了


最近热播剧《三十而已》,又是几位三十➕的姐姐们,带火了爱马仕,带火了拉菲,还形成了一套“顾学”,其中有一集顾佳应王太太之邀参加贵妇聚会,却发现贵太太们都背着清一色爱马仕,甚至随随便便放在地毯上。最后的合影中,背着香奈儿的顾佳在合影中被裁掉,爱马仕成为贵妇交际圈的敲门砖!


三十而已,这点葡萄酒礼仪也该学学了


确实,如果二十岁买东西还看样式的话,三十岁该看是品牌和品质了。


三十岁,拼不过二十岁的身体和年龄,可能拼的更多的是多年积累的人脉资源,挤进上层名流社会,成为有品位的人士,葡萄酒也是必不可少的一种媒介,一种身份的象征,也是一种社交礼仪。所以,剧中也出现了各种场景的名庄大酒,如拉菲,玛歌等,葡萄酒已经渗透到我们的现代生活,成为充满仪式感的一种存在,今天小编就给大家盘点葡萄酒的那些礼仪,避免剧中王漫妮与梁正贤参加的“拉菲品鉴”因为一句品出82年拉菲的降雨量,一眼看出深红宝石色泽的85年拉菲,瞬间引起了酒圈疯狂吐槽的低级错误出现在你的社交场合中。


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品酒是一门艺术,更是个人修养与气质最好的演绎。品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中,一个人的修养、品位、风度以及沟通能力,往往会不自觉地在这个过程中展现,想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴,要喝出它最好的味道,就要懂得一些基本的葡萄酒礼仪,让你成为葡萄酒专业行家,同时也拉近与上层人士的距离。


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葡萄酒礼仪.1


倒酒


这是个非常简单的动作,不过千万别把酒满上,最多将酒倒至杯中的三分之一处,即约在杯身直径最大处就足矣。因为,要留有足够的空间,在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面;同时,可挽留从酒中逸出的香气。同时,倒酒时要注意酒瓶口与酒杯不能挨在一起,瓶口和酒杯相碰并发出声响。


红葡萄酒倒1/3杯;白葡萄酒倒1/2杯;起泡酒倒3/4杯~倒完酒的那一刻,可以微微地顺时针的扭转下酒瓶,防止滴漏喔!


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葡萄酒礼仪.2


摇杯


摇晃的红酒杯,葡萄酒入杯后不要即刻饮下,入口前还有个晃杯的动作。晃杯的目的是释放酒的香气,同时也是给酒留有更充足的氧化时间,使酒有柔和的过程。这也是酒不能倒太多的原因之一。一般会把酒杯放在桌上,拇指和食指夹住杯梗,在桌面上画圈就可以了,或者手拿着酒杯缓缓摇晃,晃动酒杯轻柔优雅,应避免过分用力而使得酒液溢出。


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葡萄酒礼仪.3


碰杯


手持杯梗或者杯座,把高脚杯向对方的方向稍微倾斜,用杯肚轻轻碰一下对方酒杯的杯肚。记得不要用杯口碰杯,因为这个位置很薄,很容易碰碎。完成碰杯后,接下来就一小口一小口啜饮,享受葡萄酒的美好时光,轻松自在地在宴会中与好友洽谈吧。


尤其注意在与女士碰杯的时候,目光直视美女,否则,根据法国的古老传说,你这接下来的七年都运气不济。


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