月子酒又被称为客家黄酒，在我国南方，坐月子喝黄酒是人们的传统习俗，月子酒是产妇恢复元气、滋补身体、催奶的较佳饮品。那么产后喝的黄酒怎么加热？
黄酒加热：既暖胃，又出酒味。稍微加热（一般加至45度左右）酒味即出。加热后的黄酒，口感更加香醇。同时可调入：画梅、姜丝、枸杞、桂圆、红糖等。（
黄酒加热的方法一般有两种：
一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。温饮或煮酒是冬天盛行的喝法，也是黄酒较传统的喝法。
第二种煮黄酒的方法，首先准备好温酒壶（或烫酒壶、暖酒壶，常用的有陶瓷和锡制的），然后加入黄酒，加温黄酒时，可以再加入姜片、枸杞，甚至红枣。黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。人们一般将黄酒隔水烫到60-70度左右，然后稍微凉一下再喝，黄酒的较佳品评温度是在38℃左右。（
月子酒的好处
1. 月子酒由糯米经过酿制发酵而成，营养成分高更易于人体吸收，是产后新妈妈及身体虚弱者补气养血之佳品。
2. 月子酒富含氨基酸，维生素等营养成分，温和热补，改善产妇体质；能促进产妇身体的恢复和母乳合成的需要。
3. 月子酒能刺激消化腺，增进食欲，有助消化。
4. 月子酒对于产后伤口的恢复有奇效，促进血液循环、增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，预防产后肥胖。
5. 月子酒也可有效预防皮肤老化润肤的功效，或淡、祛眼袋、防止皮肤干枯等，让您青春焕发，光彩照人，做个幸福的妈妈。（
6. 月子酒是发酵酒，一般是12度左右，适量饮用并不会影响宝宝的健康。
每位新妈妈都适合喝月子酒吗
妇产科专家认为这要取决于产妇的身体状况，产后失血过多，溽汗很多或者乳汁排泄过多的产妇，势必引起大量的体能消耗，此时补充水分的方法包括汤，粥或喝月子酒。而有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病、心血管病等疾病的产妇则不能喝月子酒。因为月子酒在发酵时会产生糖分，所以不适合有妊娠糖尿病的产妇食用。
如何正确饮用月子酒
1. 产后前列个星期，乳腺管还没被打通，而月子酒又有催乳作用，不少产妇都会出现涨奶的现象，十分难受。所以产妇吃月子酒的时间不宜过早，最好产后7天过后吃。除此之外，吃月子酒的时间不宜过长、过多，一两个星期左右就足够。过度食用不仅对身体恢复没有好处，也容易导致产妇的食欲下降，适量饮用即刻。
2. 月子酒可以开瓶即饮，也可以加热后饮用。加热时当然可以配上鸡汤、猪脚等，驱寒效果更佳！需要注意的是在整个烹饪过程中煮汤、炖食材不可采用铁锅、铝锅、以及电烧水壶，因为采用以上锅子加热月子酒，会破坏掉酒中一些原有的营养成分。
