从公布的数据来看，白酒行业在2021年的整体业绩除了产量稍微有一点下降，但是营业额和利润都是大涨态势，可以说，高质量新周期的发展势头已经基本做实，在量平价升利润高的新周期里，中国白酒产业迎来了全新的发展趋势。
2021年白酒行业领军企业的业绩纷纷暴涨，推开了白酒行业高质量新周期的大门，未来在新的周期里，更高的利润将推动白酒行业向更好的方向前进，而那些不符合高质量发展新周期的企业和品牌，将在未来的周期里被市场淘汰出局。
不仅如此，一方面，在消费升级趋势下，一线名酒通过提价、升级换代等战略塑造高端品牌形象，不断拉高高端产品价格天花板。在很多消费场景还未完全恢复，白酒市场销量不足的情况下，真正有发展、有利润、有前景的高端品牌竞争优势更为明显，仍经常出现供不应求的情况。
从盈利能力来看，白酒板块尤其是高端白酒的盈利能力保持强劲，元旦之前多家白酒企业纷纷提价，表明其对于产品的竞争力具有信心，从行业格局来看，一二线白酒占据了酒企大部分收入和利润，行业集中度进一步提升。”
作为“十四五”的开局之年，中国经济在2021年继续稳步前行，在加快构建新发展格局中不断取得新成效。
受益于此，白酒行业在过去一年中继续高质量增长，并在全面复苏的同时出现结构不断优化、产业集中度上升、品牌价值持续提升、消费需求变化等多种特点，而龙头企业的表现更是可圈可点。
对于当下的白酒行业，“内卷战”早已打响。
市场中有一种观点认为，白酒行业是不存在周期的。这种观点在近几年行业内上市公司动辄50%以上增长的语境下，似乎更加流行。
然而，这本质上是弱化了终端需求对行业的影响，放大了涨价和渠道对上游厂商货源的消纳能力。
2022年，在不断向老巨头、新巨头、商巨头的集中情况下，白酒专家卓鹏战略认为，酒业将迎来新的发展格局。
