谁说山东没好酒?这4款好喝不贵,都是珍品纯粮,可惜知道的不多

作者:四度酒话 更新时间:2023-03-09 09:42 阅读:682

山东的酒风可以说是相当彪悍了!身边有山东朋友的可能知道,一个人喝趴下2.3个不成问题!


当地人也是真心喜欢喝白酒,最近一项数据说道:


山东人一年可以喝掉200亿元价值的白酒,可见喝白酒在不少山东人的生活中的地位如何。


不过和当地璀璨的喝酒文化相比,当地的白酒酿造产业可以说黯淡了不少。


谁说山东没好酒?这4款好喝不贵,都是珍品纯粮,可惜知道的不多


山东的名酒好像屈指可数,而且基本都走不出本省。但其实山东多数名酒的历史都是比较悠久的,只是在岁月的奔流中被遮盖了一层风沙。


下面就来盘点一下,始终“走不出”齐鲁大地的4款当地名酒,喝过的至少都是70后!


第1款:琅琊台酒(青岛)


这款山东酒的历史最早可以追溯到几千年前的战国时期。


所获得的奖项不计其数,荣获“山东名牌”称号,又被评为山东省白酒工业十大品牌产品等殊荣。


白酒的主要酿造浓香型白酒,原料采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米。


其中,推出过70°琅琊台原酒和71°琅琊台小琅高两大爆款,虽然度数很高,但入口没有太过辛辣和刺激,反而有种舒适的柔和。


再加上“前所未有”的高度数,让这个品牌风靡一时!


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第2款:兰陵王酒(临沂)


浓香型白酒,是一款名副其实的“冤屈酒”,不少人因为它拿了“中国白酒酒体设计奖”而骂它华而不实,只在看得见的地方做文章,而不是酒质上。


但其实这款包装华丽的酒也有着极其高雅的内在!


超过180天的超长时间发酵,制作出的白酒酒香才会那么浓郁,酒体也才会如此丰满。


这款酒也是不少外地人喝到的一款山东酒,不过在外地特别难买到,有人甚至为了这款酒专门来一趟山东!


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第3款:扳倒井(淄博)


这款酒相较于之前两款名声就大得多了,是正儿八经的山东老牌名酒之一


酒厂的实力也是非常的强横!使用全国唯一的井窖窖池,自身中高档产品已经占到了90%以上,在2007年,被评为”中国名酒”。


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最经典的是52度浓香型白酒,臻选6种粮食和富锶水,口感绵柔,酒体丰满入喉爽滑,是物美价廉的珍品白酒。


第4款:一品景芝(安丘)


这款酒最大的特色就是融合了“酱香、浓香、清香”三种香型酿造工艺的精华,形成了自成一派的珍麻香型,口感最大特点就是醇和细腻,香味协调。


谁说山东没好酒?这4款好喝不贵,都是珍品纯粮,可惜知道的不多


作为芝麻香型的鼻祖,一品景芝的履历可以说是十分光鲜!


曾荣获,中国名特白酒国家标准样品、中国轻工业科技成果一等奖等多数重量级奖项。


外观包装大气靓丽,几乎每款酒都附带标志性的蓝色,是不少当地酒友走亲访友、团聚欢庆的必备口粮酒!


上面这4款白酒,喝过的可能都有40岁了!它们无论是从性价比还是酒质来说,都在市场上有很抢眼的表现。


但是相较于全国知名的品牌而言,好像逊色了不少。


其实,地方的名酒之所以走不出当地,最大的问题就是宣传,每个地方都有几款这样既便宜又好喝的纯粮食酒,外地人知道得很少,但在本地极受欢迎。


就比如下面这1款酒。


君中元私藏酒(贵州)


一提起白酒,中国贵州首当其冲,当地的好酒数不胜数,这款优级酱香酒就是当中最突出的代表之一


谁说山东没好酒?这4款好喝不贵,都是珍品纯粮,可惜知道的不多


酿造人来头可不小,是原茅台集团副厂长李兴发的徒弟—曾传政(故)。


因为酿造人质朴的理念。


这款酒的重心一直都是在酒质的提升上,不计成本地投入,原料精选优质高粱和小麦,经过长达300多天的酿造过程,才能出酒。


谁说山东没好酒?这4款好喝不贵,都是珍品纯粮,可惜知道的不多


才使得这款酒成了当地酒友的一段佳话。但由于对宣传上的忽视,只让这款酒在当地有名气。


酒液:微微泛黄,清澈透亮,有老酒般的粘稠质感。摇晃白酒,产出的酒花丰富均匀,持续时间还很长。


酒香:开瓶喷香,即使离了好几米远的距离,也依旧能闻到浓郁的酱香味格。


口感:入口顺滑微酸,但没有差酒的辣喉,有的是醇厚的酱香。中段回甜,焦香、果香喷涌而出,层次感格外丰富。


喝完之后,浓浓的酒香还停留在嘴里不消散,连打出来的酒嗝都是香的,回味极其悠长!


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