华夏大地，不乏钟灵毓秀的名山大川，为何赤水河，美酒河如此特殊，能成为中国名酒的摇篮？“上游是茅台，下游望泸州，船到二郎滩，又该喝郎酒。”从茅台到郎酒，全长500公里的赤水河，不出百里必有好酒，“中国白酒地理之酒核”实至名归。
每一滴酱香酒，都源于赤水河的水
赤水河两岸的高山峻岭一路海拔都在1,000米以上，到了茅台镇一带，河谷陡然陷落，海拔仅在400米左右。整个茅台河谷呈三山环抱之势，仿佛一个巨大的天然“酒甑”，造就出一个气温较高、风微雨少、微生物易生殖而不易失散的外部环境。
茅台河谷
这就是造物主的神奇，连空气都成就了酒。一种复杂得难以描述的酒香弥漫于此，常年不息，浓郁得好像隐藏着茅台镇的所有奥秘。
加之茅台河谷地区数千年传承不息的酿酒活动，使微生物群能够长期、稳定的繁衍、生长，这些无处不在的微小精灵大量参与到茅台酒的酿造过程中，对茅台酒神奇品质的孕育起到了极为独特的作用。
茅台酒的主体香——酱香的形成，正与这个自然生态圈中特殊的微生物群落息息相关，同时这也正是茅台酒不能易地再生的根本原因所在。
水为酒之血，“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河，水质优良、无色透明、无嗅无味、清冽爽口、酸碱适度，更是酿造茅台酒最宝贵的自然资源。
赤水河
令人称奇的是，赤水河河水会随着季节变换而呈现不同的颜色。端午至重阳时，适逢雨季，两岸大量紫红色土壤冲入河中，河水呈赤红色；而重阳至第二年端午之间，雨量骤减，河水恢复清澈透明。千百年来，茅台人就是依据河水的季节变化进行酿酒活动，即重阳采水、造沙润粮。道法自然、天人合一的酿造工艺，使每一滴茅台美酒都蕴含着天地的神韵与精华。
除了神奇的天和神奇的水，还有神奇的土壤。
茅台镇地质地貌结构非常特殊，覆盖的紫色沙页岩、砾岩形成于7,000万年以前，土壤表面发育着的紫红色土层，尤其是土中砾石和沙质土体含量高，有良好的渗水性。地面水和地下水通过两岸的土层过滤，将对人体有益的矿物质、微量元素溶解，渗透出纯净清甜的甘露，诞生出酿造茅台酒最珍贵的“生命之水”。
上世纪60年代，中科院的土壤专家实地考察后得出结论：茅台镇这种紫色钙质土全国罕有，是茅台酒生产的重要基础。
茅台酒的秘密还不止于此。
从第一粒种子下土开始，就已经深深地埋下。
茅台镇周围河谷地区，至今仍然保留着古老的种植方式和规则，最纯正的种子、最天然的农家肥、最苛刻的种植条件，方才成长出茅台酒不可替代的有机酿造原料——这就是独长于斯的糯高粱和小麦。糯高粱的淀粉、单宁比例合理，耐煮蒸和翻造，只有它才经得起茅台酒复杂工艺的考验。本地小麦颗粒饱满均匀、腹沟深而多粉，是制作茅台酒曲的较好选择。
赤水河，
美酒河，水为酒之血，
集灵泉于一身，汇秀水而东下；
绕过云贵绕过高原；
左冲右突、奔涌而来，
浩浩荡荡，一泻千里；
群山环绕，景色秀丽
少风多雨，夏长冬短
独特环境，酒厂遍地
端午制曲，重阳下沙
一年佳酿，三年窖藏
道法自然，天人合一
古法酿造，健康贵赖
空杯留香，回味悠长
一条赤水河，用酒渡我，
端起那杯老酒开起我的味蕾，
我的味只与酱酒说得上话，
一杯又一杯，沉醉于梦境......
荆轲、秦皇、汉武、曹操、
唐宗、宋祖、李白、杜康、
武松、鲁智深、杨贵妃……
有酒才有故事。
哥俩好，三桃园，四季财
五魁手，六六顺，七个巧
八匹马，九连环，满堂红。
开整，祝兄弟姐妹们，喝好！
