眨眼间，2022年迎来了万物休养生息的冬季，经过一年的忙碌大家终于可以好好休息一下。
但此时对于不少老年人来说，可算不上友好，体质变差、抵抗力下降……各种小毛病频发，仿佛整个人都变得很“脆”；再加上部分人还有爱喝点散装白酒的习惯，更让子女们少不了操心。
在过去，粮食稀缺白酒产量不高，老辈们都会趁着自家丰收时酿些白酒，虽然口感算不上最好，但足够解解馋，久而久之，也难免对市面上的散装白酒有种莫名的情感。
可惜今非昔比，缺少了市场的监管，散装白酒早已黑心商家盯上，除了价格便宜的优势以外，它还多了不少隐患：
①为压缩成本，确保出酒率和口感，从而选用霉变粮食、食用添加剂勾兑。
②酿造门槛过低，设备不全容易导致成酒中甲醇、杂醇油等有害物质超标。
③无良小作坊酿制，出酒的酒质没保障，卫生环境更是脏乱差到难以想象。
如今经济发达，市面上优质好酒多的是，建议上了年纪以后，不必拘泥于那一口“难保真假”的散装勾兑酒，这3种酒100%纯粮，放心喝。
第一种：配料表够“纯”的白酒
纯粮酒的价值在于其原料中只使用“谷粮作物和水”，就酿造出了天然的口感、酒香。
而对于大部分勾兑酒来说，主要是依赖于“食用香精”、“食用香料”等科技添加剂，调配出粮食酒相仿的质感，也就是所谓的配制酒、调香酒，已经算不上国标认可的“传统白酒”。
所以，想要粮食酒一定要挑配料表足够“纯”，只有水、大米、高粱等粮食作物。
第二种：标准号不是20822、20821的白酒
市面上的白酒依照工艺标准，主要可分为固态法、液态法、固液法三大类。
而我们日常想要避免的则是液态法的酒精酒、固液法的酒精勾兑酒，依照白酒国标，其执行标准号正是GB/T20821和GB/T20822，选购时只要避免这两组数字即可。
另外，不同香型有不同的执行标准，具体可依照下图。
第三种：有明确的质量等级的白酒
市场监管部门会对纯粮酒进行香气、口感、酒质等各方面进行基本品鉴，并且将其划分为“优级>一级>二级”三种等级，等级越高则能反应出此产品的工艺和酿造原料越好。
简单来说，也就是只有纯粮酒才会标注“质量等级”，而且同价位白酒中最好选择“优级”产品。
当然，上面这些都是挑选100%纯粮酒的标准，如果想要尝到性价比高、口感好，适合中老年的优质美酒，还得从大众口碑里挑，比如下面这两款都是不错的选择：
风云酱父 封藏
产自中国白酒之乡，贵州酱酒的核心产区，这款出自茅台老厂长李兴发及其儿子李长寿之手的优级大曲坤沙酒，绝对是同价位产品当中的性价比最高之选。
此酒甄选富含单宁的优质糯高粱，经过反复蒸煮、摊晾，历经300多天才出酒，之后为了提高酒质，又进行5年窖藏，并与12年老酒悉心勾调，这才有了无数酒友对其评价的“经典茅香”。
其整个酿造过程不添加任何食用酒精、香精，如此品质全靠李兴发当年彻底解决茅台酒体不稳的危机时，依托其发现的“酱酒三大典型体”所归纳出的技艺。
正因如此，李兴发不仅被业内称作“酱香之父”，还被授予了“特别荣誉证书”。
酒香浓郁，酒体晶莹透亮，入口时醇厚细腻，幽雅饱满，饮后还有股淡淡的花果香，难怪当地酒友都用其招待客人。
玉蝉大曲
同样来自名酒之乡，这款单梁酿制的浓香酒在四川当地一直有着“可与泸州老窖媲美”的评价。
别看此酒外表平平无奇，人家可是“四川十朵金花”之一，坐拥上千口窖池的家底，手握近400口百年老窖池，就连泸州老窖都曾与其合作，签约为优质原酒供应基地，可见其酒质绝对不一般。
此酒口感饱满细腻、绵柔净爽，入口时自带一股甜味，浓香突出，顺滑舒畅，喝起来十分舒适，值得推荐。
