爱喝酒又爱逛超市的朋友可能经常会碰到一个问题。超市中，葡萄酒的货架绵绵不绝，会有成千上万种葡萄酒摆在你的面前，往往是件容易让人迷惑的事情。仿佛是一个淘宝探秘的历程。最后，当你千挑万选从超市里买到一款物美价廉的葡萄酒时，心中会有说不出的惊喜和自豪。
如何在超市挑选出味美浓香优质好酒?如何修炼成超市购酒达人?
在北京，沃尔玛或者麦德龙葡萄酒其实是比较全的，而ole还有某个家乐福店(ps：看是哪家店了，位置好的，老外多一些的)，酒就挺全，像家乐福的双井店以及国展店;不管怎样，在超市中选酒还是很有些考验或者说实战心经。
虽然超市里的葡萄酒基本上价格不会很贵，也就用不着专门整个1855年份分级的卡片。只要遵循以下原则一样信手拈来：
1. 在选购酒之前要好自己是想要葡萄酒、白酒还是气泡酒。当然计划跟不上变化，主要是看到商品促销后的躁动。
家乐福葡萄酒节时，尤其是特价时段，葡萄酒几乎一律打8折，不少品种可以尝过再买。jennylou’s也会不时有优惠的酒品。我甚至发现个别酒的价格比家乐福更便宜。不论什么超市，最旺盛的购买季节是年底春节和中秋，几乎能占去半年的销量。遇上酒节、专门的促销特价和节假日的主题推荐，性价比是最高的。
2. 确定预算。这个“筛选”方法很奏效，即帮省钱又省时间。现在进口酒比去年便宜了一些，所以100-120左右还是能找到些不错的酒的。
0-100元：南美酒、法国南部的餐酒vdp和西班牙。
100-200元：美国的老藤金粉黛， 澳洲的西拉子，西班牙crianza级的干红葡萄酒(在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的陈酿酒)，南美酒，法国不那么知名的波尔多子产区。意大利的这个价位酒良莠不齐，的确有好酒，但风险比较大。
200-400：意大利的古典勤地(chianti classico)，澳洲酒，南美仍然保持了较强实力，但不如低价比时一枝秀。法国波尔多的左右岸的知名子产区，美国加州那帕谷(napa valley)，西班牙的reserva(最少陈酿3年时间)，这个价位对各产区，逐鹿比较激烈。
建议超市买酒，以不超过300的中低端价位为主。
3. 选择品种。不同的酒庄还有产地都会有很多种葡萄酒，一定坚持挑最具代表性的。就像从北京回家探亲，无论怎样，北京烤鸭作为礼物都是最受欢迎的。喝酒其实就是喝个气氛，所以选的酒要有些来历才行。当地最有特点的葡萄品种，这是最有效的说辞了。
4. 关注年份日期，年份很重要，但是记住那么多的年份也很不容易。大致记上几个就行了，主要是旧世界的。年份对于100元左右的酒还谈不上特别的重要。我的方法是记住5年内特别不好的年份，你会发现这比记住好年份要容易一些。
在超市中选酒的人们也会在意葡萄酒年份的好坏，其实更应该注意其上架时间的长久与否。众所周知，超市的保存条件比起专业酒窖总是要差一些，而且超市中的葡萄酒大都是买来就喝的日常用酒，所以选择新鲜、流通快和年份近的酒。两百以下价位的酒，买最新年份。超过两百元的酒，尽量也不要考虑年份老的葡萄酒，同时要留意中文背标里的灌装日期，尽量也是越近越好。
