白酒行业正面临着消费升级、品质升级的趋势变化，名酒企业与优势产区仍展现出强劲的发展韧性。同时，疫情后白酒行业复苏向好，针对商务需求的高端白酒、针对大众的中低价位区域名酒已经回暖。
与此同时，2023年白酒行业将继续呈现分化趋势，文化名酒、产区名酒和品质名酒正在成为消费的主流。
贵州茅台一骑当先，占据超高端的市场，而且是目前市场上酱香型白酒的标杆。
在次高端市场上，五粮液、洋河股份、泸州老窖、郎酒等企业厮杀激烈。
而且近年来中高端、次高端白酒提价已经成为行业趋势。白酒企业通过价格提升，直接提高了公司的毛利率。
此外，未上市的剑南春、郎酒等品牌销售额也超过百亿。
白酒和人情文化、权力文化、面子文化捆绑得特别紧。作为“前浪”，大品牌白酒已经形成了价格认知标签。请客户吃饭喝多少价钱的酒，往往与面子挂钩。
从市场销售看，“茅五泸”等头部酒企市场布局已十分成熟，全国化程度较高。而以今世缘为例的部分酒企却没有市场优势，未来新增的产能可能无路可去。
程万松则表示，酒企扩产可能会出现相对的产能过剩，但还没到产能绝对过剩的时候。产能扩张带来优质酒供应能力增加，将会为酒企在口粮酒市场竞争中带来先机。
近年来，白酒行业消费升级提速，行业集中度逐步提升，知名白酒企业甩开膀子抢占市场，在品牌、渠道之外，优质产能无疑是发力重点。
贵州茅台集团董事长丁雄军前不久在提出扩能时曾表示，贵州茅台目前有两个目标，一个是酿造更美的美酒，另外一个是要最大限度地满足人们对茅台酒的需求，满足人们对美好生活的向往。
五粮液的市场表现也说明优质酒的稀缺。当下，五粮液每年市场投放量不足两万吨，作为高端白酒典范，五粮液满足了人们对美好生活的向往，市场需求不断增加。
