老黄今天来跟大家聊聊白酒江湖里的一些“潜规矩”。现在白酒界里,除了坐稳头把交椅的茅台,一直追赶茅台步伐的五粮液,其他出名的白酒,几乎都是我们身边超市里的酒,比如牛栏山二锅头、枝江大曲这些光瓶酒,不会有人没喝过吧?
不过,如果要继续深究,在当下这个白酒行业中,茅台、五粮液这些高端名牌酒最多占50%,红星二锅头、牛栏山陈酿白酒等光瓶酒最多占40%,最后剩下的10%,是白酒界里一种名为“老实”的存在,叫“老实酒”。
那么问题来了,什么是“老实酒”呢?“老实酒”主要有三大特征:老实做酒,老实宣传,老实一辈子。老实做酒容易理解,就是酒的品质非常好,是地地道道的纯粮酒;老实宣传也不难解释,就是从不投资做任何宣传,甘愿无名,默默发展,最后一点,就是指这酒(酒厂)从诞生到现在,一直很老实。
归类于这款“老实酒”的白酒也挺多的,比如贵州遵义的鸭溪窖酒、福建建瓯的福矛窖酒、陕西榆林的老榆林等,这些白酒都有共性,都是上个世纪的白酒“遗珠”,曾经在国内有过很大的名气,但因为老实不做宣传,线上线下几乎都没有渠道,所以这些酒现在已经没有什么名气,知道的人并不多。
但是所谓“姜还是老的辣”,这些“老实酒”虽然不出名,但岁数高,或懂酒多的老酒鬼肯定是欣赏的。
我
这些“老实酒”凭什么呢?主要理由有三。一是这酒品质是可以信任的。虽然已经过去很多年,但上世纪末本世纪初生产的酒,都有当年那个味,是值得我们信任的好酒;二是这酒性价比高。比光瓶酒好喝,又比高端酒便宜,喝了绝对赚了;三是这酒能够在白酒界经历这么多年的风风雨雨,绝对不简单。像秦池、毕窖等白酒厂家都已经被淹没。而他们能够活下来,主要也是因为它们“老实”。
怎么比得过茅台和五粮液呢
各位酒友,你们觉得还有哪些白酒属于“老实酒”呢?欢迎在评论区留言分享,老黄陪你嗦!