茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?

作者:酒说 更新时间:2022-08-29 15:27 阅读:364

“2020年将是茅台葡萄酒公司的崛起之年!”茅台集团总工程师、首席质量官王莉为茅台葡萄酒2020年发展定下战略基调。


茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?


茅台集团总工程师、首席质量官王莉为茅台葡萄酒站台


2020年1月6日,以“夯实基础、拓展市场、共赢未来”为主题的2019年度茅台葡萄酒全国经销商联谊会在南京举行。


为什么在南京?相信很多人都会有这个疑问。酒说(微信号:酒说)记者现场了解到,将这次经销商大会地点选在南京,是因为2020年茅台葡萄酒要向江苏、浙江、福建等葡萄酒主战场转移阵地,要来“主舞台”与全国、全世界的优秀产品进行同台竞争。


从2018年的扭亏为盈,进入行业前十,到2019年的逆势增长,进入行业前六,茅台葡萄酒不仅实现了超两亿销售收入,39.5%营收增长率和167%利润增长率,更在品质建设、品牌打造、市场布局等各方面均实现了良好发展。


在行业双降的背景下,茅台葡萄酒的良性发展为行业增加了信心,成为国产葡萄酒的一道曙光。2019年,茅台葡萄酒做了什么,又做对了什么?如今2020年已来,茅台葡萄酒将如何奋起直追?将为茅台集团后千亿贡献什么力量?又将为国产葡萄酒行业带来什么样的惊喜?


回顾:近年来茅台葡萄酒做了什么?又做对了什么?


2019年,被诸多行业人士认为是比较困难的一年,主流白酒企业增速放缓,葡萄酒行业连续六年出现双降局面。在这样的背景下,茅台集团依然成功跨过千亿门槛,继续上演“大象起舞”时代。作为茅台集团葡萄酒板块的布局者,2019年茅台葡萄酒也获得了良好发展,实现销售、利润双增长,连续两年成为行业的销售增长冠军,向好发展的趋势依然显现。


正如茅台集团总工程师、首席质量官王莉现场所讲,过去数年的改革发展已经为葡萄酒公司注入了强劲动力。主要体现在:


一是领导团队调整到位。只有稳定的团队才能使得企业走上稳健的发展道路。在茅台葡萄酒领导团队带领下,茅台葡萄酒逐渐抓住了定位、定向、瘦身、改革、发展的主基调,推动茅台葡萄酒进入了良性发展轨道。


二是产品调整到位。产品是企业发展的基础和载体。近年来,茅台葡萄酒通过实施“全球选、茅台酿、庄园藏”品质提升工程,成功调整梳理了产品结构,定位为六大体系,聚焦打造老树系列、大师系列等大单品,实现了产品架构的亮丽转变。同时茅台葡萄酒表现得越来越专业,茅台葡萄酒的品质与茅台品牌的定位也越来越契合。


三是茅台葡萄酒开创了可持续的良性发展道路。茅台葡萄酒为企业行稳致远奠定了最核心的质量基础,同时为公司注入了具有强大发展合力的团队。


茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?


茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军


此外,茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军在回顾茅台葡萄酒的发展时提到:营销体系建设初步到位和机制建设迈开步伐同样是茅台葡萄酒取得良好发展的关键要素。他进一步提到,近几年来,特别是去年以来,葡萄酒公司营销体系和管理机制建设有了质的突破,一方面各系列产品实现了科学定位,另一方面也初步建立起激励与淘汰机制。


茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?


茅台研究院市场研究中心特聘专家、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光


茅台研究院市场研究中心特聘专家、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为在行业双降环境下,茅台葡萄酒始终坚持品牌高贵、品质领先、文化自信,使其能成为行业的曙光,造就“茅台葡萄酒现象”。


在酒说看来,2019年茅台葡萄酒做到了三个极致:产品极致、文化极致、服务极致和四个自信:品牌自信、品质自信、文化自信、发展自信,使其能走上高速发展的道路。


定调:2020年以“攻”为主基调,茅台葡萄酒要强势崛起


茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?


再好的成绩都会成为过去,如今2020已来,诸多酒企已经开始陆续布局,向着更好的方向发展。对于茅台葡萄酒来说,从扭亏为盈到逆势增长,从行业前十到行业前六,从曲折发展到稳健前行,其每一步都给行业带来惊喜。而面对全新的2020,茅台葡萄酒将如何布局?又将给行业带来什么惊喜?


为此,茅台葡萄酒将2020年定为“崛起之年”。茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军现场公布了2020年战略:


一是定好主基调,拥抱新未来。2020年茅台葡萄酒经营方针是“䃼短板、强机制、拓市场”。如今茅台葡萄酒作为主要选手要积极参与到主赛道的竞争,要提高市场把控力,建立快速反应机制,加强经销商管控,增强服务意识。


二是2020年重点是采取进攻性策略,主基调是“攻”:


首先是继续调结构,提品质。具体来说:


1、2020年,茅台葡萄酒要坚决砍掉50款零散乱、不成体系产品;


2、形成六大主体系列,以凤凰庄园系列为高端拉动,树品牌形象;以老树系列、橡木桶系列、经典系列、洞藏系列为支撑,在100元至300元价格段发力。


3、要提高系列产品开发门槛,系列产品开发商纳入主体管控体系。


4、要继续做精做好产品,不断提升产品品质,使茅台葡萄酒品质与茅台品牌属性相一致。


茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?


茅台葡萄酒核心单品老树系列


其次是继续提升势能,扩大影响力。2020年茅台葡萄酒要继续提势能,把影响力从行业内扩大到行业外,让普通消费者知道、了解、喜欢上茅台葡萄酒。


第三是在守好原有阵地的基础上,向江苏、浙江、福建等葡萄酒主战场转移阵地。


第四是扩队伍。一方面要调整营销体系薪酬,加强激励与淘汰机制建设,大幅扩充营销队伍;另一方面,加大空白市场招商力度。


最后是加快酒庄建设。2020年要把酒庄游、茅台葡萄酒封桶大典等活动更进一步开展起来,让广大消费者更加深入的体验茅台葡萄酒文化。


布局:“补短板 强机制 拓市场”九字方针打赢市场攻坚战


在市场营销具体布局上,2020年茅台葡萄酒将在过去工作成果的基础上稳中求进,进一步整合优化公司营销体系。


茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?


茅台葡萄酒公司党委副书记、常务副总经理范雪梅


为此,茅台葡萄酒公司党委副书记、常务副总经理范雪梅针对2020营销工作的“补短板 强机制 拓市场”九字方针进行了具体阐述:


一是要在产品矩阵、渠道管控、价格管控、文化建设方面补短板。具体来说:


1、构建主力产品矩阵:由独立团到集团军、持续培育老树系列大单品、重点打造六大主品系列、明晰结构、瘦身健体、提高品质、升级包装。


2、对渠道进行管控,塑造良性市场氛围。一方面要重建经销商权益体系;另一方面要分类管控各渠道。


3、通过价格管控重塑品牌价值。要逐步建立全国统一刚性价格体系。


4、通过文化建设将品牌势能转化为消费者认同感。一方面,通过举办茅台葡萄酒大讲堂、打造广角度立体式的新媒体营销网络等活动进行消费者培育;另一方面封桶盛典、酒庄游等加强茅台葡萄酒文化建设。


二是要在团队建设和市场管控方面进行强机制。


1、团队建设方面要转变业绩考核方式、建立标准化市场动作体系、优化市场监督职能、建立健全培训和总结机制。


2、市场管控方面要塑造渠道分利模式。即理清渠道利润体系,确保经销商利益;增强市场投入精准度,专项费用专项使用;搭建起“厂家→经销商→终端”的共赢生态链;严格落实渠道管控奖惩机制


三是要不遗余力拓市场。要保证根据地市场持续发力;打造长三角重点市场,成立专项工作小组驻点办公;大力拓展市场规模,达到1000家核心经销商;全国开展政企团购工程,精准培育目标消费群体。


茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?


茅台葡萄酒销售公司总经理蒯斌现场宣读表彰决定


茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?


和君集团高级合伙人,酒水事业部总经理李振江


针对茅台葡萄酒市场工作,和君集团高级合伙人,酒水事业部总经理李振江现场提出“创新力”将成为葡萄酒市场的根本动能。为此,他建议茅台葡萄酒一方面务必要看清楚增长逻辑和消费逻辑;另一方面要系统推进“新营销、新群体、新渠道、新合作”四大原动力,全面落实市场工作。


茅台葡萄酒如何定调2020,树立行业价值标杆?


茅台经典系列干红葡萄酒,茅台橡木桶陈酿系列干红葡萄酒系列产品升级发布仪式


值得一提的是,本次经销商大会,茅台葡萄酒针对茅台经典系列干红葡萄酒,茅台橡木桶陈酿系列干红葡萄酒两大主力产品系列进行了升级发布仪式。据悉,此次两大系列产品将在品质、工艺、包装、文化等方面进行全新升级,以此来进行新的市场布局和适应新消费需求。


酒说结语:如今酒业已经全面朝着头部品牌、硬核品质、C端消费、文化发展等方面集中,这是行业的大趋势,主流白酒企业和葡萄酒企业也都在系统布局。成立18年的茅台葡萄酒一路曲折走来,到如今各方面工作都在正确持续推进、走上了稳健的发展道路,并能一次又一次给茅台集团,国产葡萄酒行业带来惊喜。面对未来新国货、新中产、新消费和国潮等新的需求变化,拥有大品牌、高品质、强基础的茅台葡萄酒,很有希望成为葡萄酒行业排头兵!


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