从火爆的异军突起,解密现象背后的趋势

作者:微酒 更新时间:2022-08-29 16:32 阅读:599

从火爆的异军突起,解密现象背后的趋势


最近几个月,一款精酿小酒突然闯入了人们的视野。从别出心裁的上市发布会到接连两场的跨界大公关,在酒界,甚至是行业外掀起了一片波澜。所有人都不禁要问,这款以五粮液系列酒核心战略品牌的名义面世的小酒到底隐含着怎样的行业趋势?这匹突然杀出的黑马对于小酒市场来说到底意味着什么?


从火爆的异军突起,解密现象背后的趋势


01


火爆精酿小酒“腾空出世”,一举点燃沙漠和海洋


2018年国庆档聚集数百万人的第13届越野e族英雄会,和十月底汇聚数千名企业家和百位超模的2018世界超模海上邮轮环球之旅。一个月,两场跨界营销,让火爆在小酒行业中占尽风头,并跨界越野圈层和时尚界,掀起一阵热潮。


当时的火爆,上市仅有两个月。在十月份将两场大型跨界公关玩得风生水起,不但迅速刷爆朋友圈、轰炸各大新闻头条,更是赢得了央视的强烈关注。


从火爆的异军突起,解密现象背后的趋势


任何产品的迅速走红都不是偶然。火爆的盛行,背后是五粮液系列酒公司对小酒市场的深刻洞察。


02


小酒市场与产品之间“诡异的分岔路”


近几年,白酒市场上兴起了小酒热。容量小、包装时尚、价格亲民的小酒大受年轻消费者的青睐。据统计,直至2017年我国小酒市场占据光瓶酒市场25%的份额,产值高达约150亿元,每年增速15%~20^%。小酒俨然已从人们非主流的选择品类中一跃而起,成为我国酒类消费的基本形式之一。


小酒市场迅速壮大,但作为支撑市场主体的小酒产品本身,却没有呈现出令人满意的发展态势,大量的1.0时代简单分装的廉价小酒和2.0时代注重营销的个性小酒依然存在。也正是因为如此,片面追求个性和营销噱头的小酒总是因为品质问题被越来越多的消费者所诟病。


这个现象背后,反映出的是当今小酒进入3.0时代后的三大趋势。


品牌化趋势


从市场竞争的激烈程度来看,小酒市场俨然一片“红海”,无论是全国一线名酒还是区域性企业,都推出了小酒产品,致使小酒的竞争越来越激烈。但从品牌格局来讲,小酒市场还是一片“蓝海”。


小酒不是简单地包装一下就可以做成品牌。到目前为止,有实力持续将小酒做成大品牌的酒企屈指可数。作为一个仍处在上升阶段的新兴行业,小酒市场必须出现一个真正的大品牌来领导全行业的发展。


品质化趋势


品质是所有产品的根本,也是所有品牌要做大做强的基石。现有的小酒市场内容虽多,但“门槛极低”、“鱼龙混杂”,OEM、贴牌现象“风起云涌”。


如今小酒的价值回归到酒体本身,喝酒最终喝的是品质,“喝少,但要喝好”逐渐成为主流消费理念。而品质不是光靠花式营销就能够做出来的。现有小酒品质的丢失,在时间的检验中自然会失去消费者的支持。消费者的失望带来的不仅是产品销量的减少,购买力迅速下降后的市场更加失去了“出好酒”的动力,最终还是会导致整个小酒行业陷入危机。


品位化趋势


当今,新中产等年轻消费群体成为酒类消费的主流群体。小酒对于这部分群体来说,并不是单纯的消耗品,而是一个可以代表自己品位的标签。


但现有市场上的小酒,无论是从包装,还是从品牌文化来看,都无法满足这部分群体的消费需求。小酒品位的缺失,主动将主流消费群体推向已经具有品位标签的洋酒。长期以往,小酒市场只会停滞不前,甚至走向衰落。


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03


五粮液系列酒公司十年磨一剑,潜心打造3.0时代领军者


通过深刻洞察市场现状和消费心理的转变,五粮液系列酒从血统和机遇上读懂了“消费升级”——不仅仅是简单的提价逻辑,而是产品形象升级、精神内涵升级以及最重要也是小酒行业最缺乏的“品质升级”,最后才是反映为价格端,成就标杆。


于是,在这个小酒行业陷入混乱低质的时代,五粮液系列酒公司从品质和品位出发,制定“1+4”战略,打造核心战略品牌,重磅推出——火爆·精酿小酒,填补行业空白,满足消费需求,迎合消费升级。


从火爆的异军突起,解密现象背后的趋势


火爆精酿小酒是五粮液系列酒公司“1+4”战略中唯一的小酒大单品。以五粮纯粮酿造优级酒为标准,盲测3000例大众口味,以“精酿技艺”定义高品质;国内知名设计团队,深挖火爆精神,解析当代时尚趋势,历经数千次打样,最终以极具现代感,简约轻奢的“斜杠”瓶身亮相于众人面前,以“精酿设计”定义高品位。


创业号脉品牌实战专家朱晓辉表示,做高端小酒需要的不仅仅是高品质,还需要独特的、深入人心的品牌文化,只有这样,才能表达出消费者内心的想法、情怀,与消费者产生真正的情感共鸣。火爆精酿小酒,正是洞察到了品牌这样的本质,将品质、品位和品牌精神高度融合,成为市场中极少数的高端小酒。


04


好酒小瓶装的2019,由火爆开启


2019年,火爆将彻底改写小酒廉价低质、缺失品牌文化的过往,在主流消费群体更迭、小酒需求愈发严格的趋势下,在看似热闹的小酒市场中,竖起小瓶好酒的大旗,带领整个行业进行转型和升级。2019年,整个小酒市场将在火爆的领导下更加火爆。


同时,火爆在越野领域的脚步永远不会停下。春节过后,火爆将携手中国路虎卫士俱乐部,开启新年越野第一站——贝加尔湖·火爆新年越野。火爆与伏特加的首次碰杯,华夏民族与“战斗民族”的激情对决,火爆将再次跨出国门,点燃冰雪之城!


从火爆的异军突起,解密现象背后的趋势


点燃沙漠,沸腾海洋,两场跨界营销彰显精酿品质、精致品位。大品牌、大营销、大支持——打造一款摆脱“小酒无好酒”行业偏见的产品,一款“好酒小瓶装”的优质精品,一款领导“精酿小酒”品类的产品,更是一款在消费升级时代能够完成中坚新中产和年轻精英口味品位双重满足的产品。借助小酒风口,与你一同重新定义小酒新未来!


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