茅台镇酿酒已有上千年的历史。到上世纪三四十年代,发展成为以“成义”“荣和”“恒兴”三家烧房为主的茅台镇白酒生产基地。
▲图1
1、 五十年代早期
那时候酒瓶不能一次制作成功,要把瓶体分为上中下三个部位分别制作,然后衔接起来,度釉烧制而成。称“三截瓶”。
初期多为黑色黄色。图1可以看出衔接痕迹。瓶体表面粗糙,不规整。底足四周宽窄不一。露胎,颜色呈灰白状,看上去瓶体的质地介于白瓷与土陶之间。
▲图2
▲图3
2、 五十年代中后期
五十年代中后期,出现了白瓷瓶茅台酒瓶。其特征是:
1、做工比较规整,瓶身比例协调;
2、瓶体上釉,釉色光亮。由于岁月的淬炼,多数瓶体瓷面开片,在放大镜下形成很多细小的纹路,独具美观;
3、从瓶底露胎质地来看,瓷体洁白细腻,胎釉相接自然协调;
4、瓶底足圈较窄,底内平面上釉,见图4。
▲图4
与白瓷瓶同时使用的还有一种瓶子——土陶瓶。这种瓶子外观要比白瓷瓶稍粗短一些。受制陶工艺局限,瓶子的大小、颜色个体之间都有差异。
1、多数釉色为黑色和黑黄色,釉色不匀称;有的瓶体经烧制后釉色有变异,成花色;
2、瓶底一般不上釉色;
3、瓶底有数字或记号,可能是用来区别窑工或作坊,数字记号往往是用上釉工具随手添加的;
4、瓶底平足,多数瓶底为平面,无足圈;
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