最近有合伙伙伴发来了一篇《“中国酒魂”十年记》的文章，里面重点介绍了中国酒魂的诞生及中国酒魂体系建立对汾酒的战略意义。作为文章中提到的协助制定的某机构，北京圣雄品牌策划从创业之初就与汾酒结下了不解之缘，中国酒魂便是圣雄创业之初的经典品牌定位策划案例之一。
上周刚刚公布的汾酒2020年业绩大涨近6成，据山西汾酒（600809.SH）披露2020年，公司实现营业收入139.96亿元、归母净利润31.06亿元，同比分别增长17.69%和57.75%。至此汾酒仅用十年成为行业复兴及山西国企改革的样板，业绩从十年前的二三十亿增长到近140亿。站在中国酒魂的十周年窗口，十四五规划的起点上，未来山西汾酒集团将有哪些值得期待呢？
首先让我们回顾十年前的汾酒，中国酒魂重塑汾酒品牌发展战略
以下内容源自《“中国酒魂”十年记》文章节选：
汾酒之所以实现复兴并取得今天的好成绩，其实，源自在汾酒召开的一场挽救危局的“遵义会议”。2009年12月8日，汾酒集团召开了一场“汾酒发展战略研讨会”，到场的山西省国资委主要领导在会上言辞激烈的说：“汾酒这么大品牌一年才二三十个亿，根本不行”。
而2009年的这一年，汾酒全年营收为21.43亿元，全行业排名第五。尤其是，与同行前列相比，从营收数字上看，份额小、差距大；从运营气势上看，动静少、势能弱，实际上正处于“低谷”。所以此次会议不难看出国资委对汾酒现状的不满及对未来的期望。
研讨会过后，刚上任不久的李秋喜等汾酒新领导层集思广益、抽丝剥茧，陷入了深深的思考，汾酒到底哪里出了问题？
进入2010年后，汾酒联合某机构发起了一场“品牌调查”，最后梳理归拢的结果，就两句话：什么是汾酒？怎么做汾酒？用专业话术就是汾酒的“品牌价值与战略定位”是什么？
关于汾酒的“品牌价值与战略定位”的梳理，是一个十分艰辛而繁杂的工作，汾酒集团在汗牛充栋、浩如烟海的“中国酒史”上，梳理出了5000万字的“汾酒史”，可谓史无前例、空前绝后。
结论是让人震惊的：诞生于“中华民族摇篮”黄河流域的汾酒，竟然是中国历史上最为悠久的酒种，汾酒见证了中华文明和中国酒文化的发展进程，是中国酿酒工艺、白酒香型的鼻祖。
于是，“中国酒魂”应运而生。
自从汾酒有了“中国酒魂”这一品牌价值和战略定位作依托，汾酒的复兴之路迈上了新坦途。十年弹指一挥间，2019年汾酒竟然以“百亿战绩”成为了“反弹振兴”的行业样本，汾酒以近6倍的营收增长，顺利迈入“百亿俱乐部”门槛，成为如今全国仅有的十家白酒“百亿俱乐部”中的一员，这其中的辛酸苦辣，恐怕只有汾酒人自己最清楚。尤其在疫情影响之下的2020年同样实现营收与利润双增长，再次受到业内外的强烈关注。
十年时间，支撑汾酒得以“十年持续发展”的动力是什么呢？
毋庸置疑，自然是“中国酒魂”为价值核心的“中国酒魂信仰管理体系”。
可以这样说，找回“文化自信、品质自信、品牌自信”的汾酒人，高举清香型白酒代表的大旗，对产品体系和销售模式进行改造，大幅缩减开发品牌。也是在这一过程，汾酒挖掘汾酒文化内涵精髓，构建优秀而独特的企业文化，抢跑“文化营销”时代。
对于汾酒的高速成长，可以说是一个老字号品牌“历史沉潜价值的爆发”和“当代综合优势的体现”，这其中离不开“品牌定位战略”的成功。“中国酒魂”不仅仅是对汾酒价值的概括定位，更是对中国白酒“成长脉络”和“产业价值”的解构追溯，是高高树立起的一个图腾信仰。
应该说，中国酒魂的战略定位直接树立起了汾酒中国白酒旗帜品牌的大旗，在五粮液茅台洋河等众多品牌崛起下，中国酒魂战略的打造成功重建了汾酒行业地位，并重塑了山西汾酒这个历经千年的品牌灵魂。
其次让我们看看十四五汾酒，未来发展的底气和潜力在哪里？
要想了解未来汾酒的发展机会和未来，我们应该从企业发展的三大基石去分析，即护城河、现金牛、潜力股，了解企业的护城河就知道企业未来成功的壁垒，了解了企业现金牛就知道了企业未来发展的基础，了解了企业的潜力股就知晓了企业的未来发展的机会。
1、汾酒的护城河：品牌、品类、品质
品牌护城河：连国酒茅台都无法掩盖的品牌光芒
从2011年确定中国酒魂战略开始，山西品牌的品牌护城河除了历史悠久的品牌和清香老大的品牌壕沟外，有了自己鲜明的品牌旗帜，中国酒魂不仅成为了汾酒的品牌王冠上的明珠，而且也成为了中国白酒行业王冠上的明珠。这是行业企业竞争对手不可逾越的品牌壁垒，就算是国酒茅台也无法掩盖住它的光芒。加上2020年升级后的中国酒魂活态为魂战略，未来中国白酒行业的品牌高度山西汾酒将一直成为制高点。虽然在价格和行业地位上目前茅台暂时领先，但是未来可以超越茅台的只有汾酒中国酒魂。
品类护城河，清香型白酒的认知除了汾酒就是汾酒
清香型白酒作为全国目前占有量仅次于酱香型白酒的第三大香型，和浓香的全国遍地开花，酱香白酒众多巨头崛起相比，清香型白酒品类比较干净，产区也比较集中，市场也比较集中，主要的市场份额和蛋糕由山西汾酒主导。清香型白酒，过去虽然有老白干、北京二锅头等也属于大清香品类，但是随着市场的发展，清香型白酒目前主要聚集在山西汾阳杏花村镇，汾酒是绝对的老大，第二大品牌汾阳王30亿规模左右，和汾酒差距巨大。因此，在品类上山西汾酒是具有得天独厚的老大竞争壁垒优势和品类主导优势的企业。
品质护城河，每一滴都有2000多个标准
汾酒，在过去十年除了品牌和品类上构建了行业领先的竞争壁垒，生产商中国汾酒城的投入使用，更加奠定了山西汾酒在中国白酒产业中的酿造优质白酒的竞争优势，每一滴都有2000多个标准。可以说，中国汾酒城是中国乃至世界首屈一指的清香白酒生产基地。在这座“巨城”中，两个制曲厂建有制曲车间25个单元，386个曲房，年产大曲3.5万吨；四个酿酒厂建有25座酿酒车间，每座车间24个酿酒班组，共600个酿酒班组，年产65度清香型原酒6.6万吨，成品酒10万吨。
中国汾酒城不仅传承古法酿造技艺，更不断改进、更新酿酒工艺和质量管理体系，并在此基础上，建立起一套严格的产品质量检测和产品品质控制体系。今天的中国汾酒城，一瓶酒从原料进厂到成品出厂，生产过程共有36个环节，183个质量控制点，2061个标准。从酿酒所需要的原粮种植、入库、大曲生产，到酿造过程、储存过程、成装过程等，都有精确到位的专检、自检和互检环节。
2、汾酒的现金牛：玻汾、老白汾、青花汾
站在2021年的是十四五起点，回顾10年前的山西汾酒。10年前整个汾酒的规模二三十个亿，今天汾酒的规模现金牛超级单品每个都超过三十亿，从低端的玻汾到中端的老白汾再到中高端的青花汾，汾酒从高中低三个价位段实现了全面提升，成为了高中低档白酒市场上极具全国价格主导力的产品，汾酒重要的现金牛产品。
玻汾：未来光瓶酒之王，十四五全国化必然实现200亿规模的超级单品
这几年，山西汾酒凭借有着“夺命53之称”的黄盖汾等玻汾系列产品，席卷大半个中国低端餐饮市场，并以固态发酵口粮酒优势，牢牢站稳40元-60元光瓶酒价格带上，成为颇具潜力的百亿大单品种子选手。
在2019年汾酒全球经销商大会上，公司宣称，当年玻汾系列销量近1200万箱，总量超过1.4亿瓶，以市场价400元一箱计算，目前玻汾销售规模已突破50亿销售大关。预计未来十四五的五年里，预计全国化趋势越来越明显的玻汾将实现4000-5000万箱，销售规模超过200亿规模。
老白汾：中端白酒的楷模，十四五中端可拓展100亿规模的超级单品
3月9日根据公告，山西汾酒全年实现营业收入139.96亿元，同比增长17.69%，归属于上市公司股东的净利润为31.06亿元，同比增长57.75%，整体业绩表现超出市场预期，令人称道。从公告公布的数据来看，预计扣除老白汾、青花汾及其他系列酒后，老白汾的市场规模应该在40亿左右。
作为汾酒中档酒的扛把子，老白汾一直以来都是山西汾酒不可或缺的现金牛产品，既策应了玻汾的发展，又支撑了青花汾酒的提升，可以说因为老白汾的存在，汾酒的高端化有了基础，因为老白汾的长青，汾酒的低端化有了市场覆盖率。而且，因为老白汾的持续稳定的增长，使得老白汾也是行业中端酒的典型产品，是继洋河蓝色经典、古井贡年份原浆5之后的第三大典型中档产品。
因此，随着未来老白汾市场的全国化发展，未来5年预计老白汾及汾酒其他中档系列酒的规模将为山西汾酒在十四五中实现最少100亿规模的销售。
青花汾：汾酒高端化之魂，十四五高端化升级可实现200亿的规模超级单品
青花汾酒系列主要以青花汾酒（20/30）产品为主，定位400-800元价格带，定位次高端，是公司重要的收入支撑。华安证券研报预测，2020年，青花汾酒系列收入同比增长30%-35%，预计达到40亿元规模。报道显示，青花汾酒系列自2020年7月1日提价，经销商打款提前，导致上半年青花汾酒系列增速超过30%。
这还不够，公司在2020年9月推出青花汾酒30复兴版，定价1099元/瓶，加速千元价格带布局。更加加快了汾酒在高端市场上的品牌影响力和销售占有率，随着汾酒集团的影响力不断提升，青花汾的价位和市场将不断拓展，未来市场规模将超常规发展，成为次高端白酒市场上主力品项。
3、汾酒的潜力股：竹叶青、头锅原浆、玫瑰汾
与其他名白酒企业的增长过猛或增长过头相比，山西汾酒目前的市场规模近140亿规模，除了现金牛产品具有全国化发展扩张规模优势外，山西汾酒集团还有得天独厚的三大增长潜力。
竹叶青：未来汾酒集团的第二极，中国健康酒的旗帜
2020年 3月24晚间，山西汾酒（600869.SH）发布公告，称公司董事会审议通过了《关于对山西杏花村竹叶青酒营销有限责任公司增加注册资本的议案》，同意以现金方式对竹叶青公司增资6亿元，增资后的公司注册资本将达到6.6亿元，促进这一健康酒品牌开启市场规模扩张战略。
作为汾酒开启复兴之路，双轮驱动的重要一环，从2020年开始，竹叶青被山西汾酒赋予新的历史使命，成为驱动健康养生酒市场的旗帜。未来随着中医文化的复兴，竹叶青在大健康潮流的推动下，这个具有悠久历史的唯一中国保健名酒，必然成为未来汾酒最重要的增长潜力之一。
头锅原浆汾酒：未来汾酒价值的天平，中国清香酒收藏的标杆
头锅原浆汾酒作为汾酒定位投资收藏型白酒的主力产品，自上市以来一直是汾酒忠实粉丝爱不释手的产品，也是投资清香型白酒的标杆产品。以稀缺的头锅原浆作为酒体进行销售，一方面满足了投资收藏型消费群体追求稀缺独一无二的消费心理，另一方面通过持续的销售极大地提升了清香型原酒的整体价值感，使得清香型白酒更好地从大众消费走向中高端消费市场，能够在市场上轻松与优质浓香、酱香白酒进行竞争。
可以说，未来随着中国投资收藏型白酒市场规模越来越大，尤其是对原浆、老酒市场的需求越来越大，具有独一无二尊贵体验的头锅原浆汾酒，在未来山西汾酒十四五征程中不可或缺的一环。尤其是在白酒追求基酒自信的行业品质底线比拼的未来，头锅原浆汾酒的成功将是汾酒基酒自信最重要的一环。
玫瑰汾酒：未来汾酒消费潮流的方向，中国女性主导消费的标配
玫瑰汾酒又名玫瑰酒，系汾酒配制的系列产品，以陈年老白汾酒为酒基，以鲜玫瑰花为呈香呈味物质，采用浸渍蒸馏工艺，即将鲜玫瑰花放入汾酒缸里浸泡数月，拌汾酒香醅蒸馏，加低聚果糖调配，经陈贮、过滤、勾兑等工序配制而成。1904年试制投产，1938年日本侵华后被迫停产，1956年恢复生产，产品远销港澳地区及东南亚各国，2009年新品玫瑰汾酒上市。
玫瑰汾酒作为具有女性特质的白酒，一直以来都有口碑但是市场不见大红大紫，但是未来随着中国女性的觉醒和独立，这款能够满足女性消费心理和精神需要的配制酒，必然在未来十四五中开始大放异彩，甚至在更长的市场影响中国白酒市场的发展。
此外根据中国易经三元九运学说，未来是从2024年到2043年地球进入离火大运时代，从2024-2043，为离火卦所管，离为丽、为火、为中女、离中虚。离为中女，中年妇女当权的天下。知识女性，内在美，才女的天下。在其运期间，女性将主导这个时代的消费和精神，越来越多一夜成名者将会是女性群体。所以在此期间，以女性为诉求的消费品也将得到更好的发展。
最后让我们一起展望未来500亿汾酒的早日实现
从10年前的20、30亿开始进行战略转型升级，汾酒用10年走出了一条高速增长的品牌发展道路。未来站在拥有三大护城河、三大现金牛、三大潜力股的汾酒，势必在十四五中国白酒产业发展的道路上走出非凡的业绩。10年前对汾酒了解甚少的我们又见证了这个起点，10年后今天对汾酒略有了解的我们将继续见证汾酒新的腾飞起点。
如果这一路汾酒能稳定前行，相信在不久的将来500亿汾酒将很快实现。祝山西汾酒前途坦荡，一路在中国酒魂活态为魂的品牌精神指引下，继续创造辉煌业绩，不负时代使命和未来所盼。
编/仲文 校对/可怡 整理/not
