双沟名酒化战略新华章开启,打好全国化第一仗。
文 | 张 强
编 | 吴 弩
10月17日,头排苏酒·微酒第十五届论坛在天津举行。双沟酒业首次发布“十四五期间破百亿”作战计划表,“三个集中、三个精准、三个创新”的战术落地,正式踏上全国化发展新征程。
中国酒类流通协会会长王新国、国务院发展研究中心金融研究所副所长陈道富、尼尔森消费品研究总监赵亭、洋河股份总裁助理、双沟酒业销售有限公司总经理张学谦、盛初集团董事长王朝成以及全国各地经销商近400人参加本次会议。
01
变局下,双沟符合酒业新趋势
白酒营销趋势是论坛的重要主题之一。当下,白酒行业处于怎样的经济与行业环境?有着怎样的新趋势?
国务院发展研究中心金融研究所副所长陈道富认为,中国经济的支撑力量仍然很强,但受到外部因素和内部因素的影响。其中,外部因素有世界经济复苏的不平衡、全球供给和通胀压力加大,以及中美博弈等,内部因素有“双减”、“双控”、“需求不旺”等。
▲国务院发展研究中心金融研究所副所长陈道富
看清趋势、读懂白酒消费的规律指向,有助于整个行业的健康、有序发展。
中国酒类流通协会会长王新国从产业方面分析道:“白酒行业正经历着新一轮的大发展、大变革和大调整。转方式、调结构、促增长成为发展的主旋律;品质消费、健康消费、多元化消费成为消费的主流。”
▲中国酒类流通协会会长王新国
尼尔森消费品研究总监赵亭则通过消费视角对新环境下的白酒行业进行了解读:“白酒饮用驱动因素中,社交为主,口味、心情的重要性上升;宴会、宴请、日常饮用是白酒三大消费场景;在品牌选择上,文化属性和品质属性的重要性不断提升。”
▲尼尔森消费品研究总监赵亭
微酒董事长黄磊指出:新时期下,中国白酒将迎来两大财富机遇,一是高净值人群的快速增长将为高端白酒带来持续扩容;二是消费觉醒将为国产名优品牌白酒带来更广阔的增长空间。
▲微酒董事长黄磊
洋河股份总裁助理、双沟酒业销售有限公司总经理张学谦表示:“目前,白酒产业集中的趋势不变、产业消费升级的趋势不变,有品牌化的基因、品牌化的产能、品牌化的营销能力的企业将获得更大的发展空间。双沟拥有老酒产能、名酒荣誉,富有历史底蕴和精神内涵(哲学、文学、生态),能够多维度的诠释和表达品牌,未来会拥有更多的机会。”
▲洋河股份总裁助理、双沟酒业销售有限公司总经理张学谦
02
“四大优势”奠定双沟全国化基石
双沟酒业今年的攻势,行业有目共睹。
2021年1-9月,头排·苏酒同比增长213%;绿苏同比增长80%,高端酒销售同比增长114%。
在这样的业绩基础上,雄心勃勃的“名酒双沟”规划究竟有着怎样的依仗呢?
第一是不可复制的名酒基因。
双沟品牌是“中国名酒、历史珍宝”,底蕴深厚,这是做名酒的天然条件,不可复制。1955年,双沟在中国第一届酿酒会上夺得甲等佳酒第一名称号,在1984年、1989年连续两届全国评酒会上获评中国名酒。拥有名酒基因的双沟,最初的起点就高于同行。
第二是得天独厚的湿地名酒产区。
双沟所在地宿迁市是世界三大湿地名酒产区,也是中国唯一一座建在湿地上的酒厂。其优越的自然环境为双沟酿酒提供了得天独厚、不可复制的自然条件。
第三是广泛持久的消费者口碑。
双沟酒在市场上拥有一大批忠实消费群体,他们对双沟是老名酒的记忆深刻,他们对双沟酒的品质赞不绝口,他们多年来持续信赖和消费双沟酒。坚实的口碑为双沟的复兴和市场快速扩张打下了群众基础。
第四是全线布局的产品矩阵。
在产品方面,双沟积极布局和占位次高端、高端市场,与洋河协同打造高端产品矩阵,头排·苏酒主攻千元以上高端市场,绿苏主攻600元以上次高端市场,生态苏酒主攻400元以上中高端市场,珍宝坊的君坊、圣坊、帝坊则覆盖100-600元价格带,金奖双沟主攻50-100元价格带。
有行业人士认为:双沟区域代理权是加入中国老名酒阵营的最后机会。在名酒市场迎来新一轮利好发展的当下,双沟的价值非常突出。
北京盛初集团董事长王朝成表示:目前,老名酒正迎来新的发展机遇,呈现出三点新的趋势。一是老名酒的品牌高端化、二是老名酒的品质个性化、三是老名酒巨大的财富商业机会。
▲北京盛初集团董事长王朝成
现场,有经销商表示,双沟酒业的市场规模应该达到白酒行业第一阵营。
显然,双沟当下的品牌价值与市场规模还存在着较大错位。而这样的错位,正是商机所在。错位缩小的过程,也就是双沟的百亿征程。
03
双沟名酒化战略新华章开启,打好全国化第一仗
洋河股份总裁助理、双沟酒业销售有限公司总经理张学谦强调道:“高增长需要新航道,新航道需要更强大的营销势能来构建!”
张学谦提出,在市场营销方面,双沟将以“三个集中、三个精准、三个创新”为指导,重塑营销体系,构建强大营销势能。
三个集中:向自营产品集中,向战略产品集中,向增量产品集中。
未来,双沟将分区域、分阶段集中产品营销资源,构建极具市场竞争能力的产品矩阵。
三个精准:市场精准,客户精准,传播精准。
十四五期间,双沟将打造8个销售过5亿元的高地市场,15个销售过2亿元的主力市场,以点带面,构建区域板块竞争壁垒。
三个创新:模式创新,组织创新,机制创新。
双沟将发力于机制和体制的创新,核心围绕厂商合营,大商联盟,团队机制等进行迭代升级,构建通路与组织的高效能体系。
由此可见,双沟已经制定了一套全面、详实的行动方案。这套纲略中,双沟名酒化战略被正式放置在动力引擎位置,成为双沟未来市场工作的出发点与落脚点。
对比于其他品牌全国化的“二维空间”模式,双沟酒业试图通过双沟名酒化战略在全国市场搭建起“三维空间”,其下一步动作将是在加速全国多点市场开花的进程中,同步谋求已布局市场的深入发展。
“从内容上来看,双沟酒业的作战线路更科学、更合理、更先进。这为精耕细作、谋求深入、加速超车打下了基础。转档双沟名酒化战略,双沟酒有望继续保持高速拓展。”有行业人士分析道。
今年是“十四五”的第一年,也是双沟酒业新征程的关键年。双沟酒业以“做高结构、做强品牌、做大销量”为发展目标,实施了一系列卓有成效的市场攻坚。在产品结构、品牌价值、模式转型、渠道建设等方面都取得快速的发展,在全国化竞争中脱颖而出。