最近很多百酒从业人问，今年做啥?怎么做?其实这一切都要从洪水开始。
2021年洪水之后两次疫情，白酒动销很慢，难得的春节旺季，也就不到一个月的好生意。
大量的库存积压，使得白酒行业的从业人员及其落寞。于是才有上面的问题。
其实还有两个问题值得思考，
一是白酒的消费趋势在哪里?
二是好卖的产品为什么选择与你合作。
第一个问题，对于河南来说，白酒的趋势依然是酱酒处在上升期，有以下几个原因，第一是白酒库存中有很多酱酒，所以经销商推广酱酒的趋势不会变;其二消费者自愿选择酱酒的人数在增多;其三，浓香清香的名牌企业开发门槛过高甚至不能进入，河南的品牌运营商们还别无选择地选择酱酒作为运营的主要产品。以上原因必然会继续推动酱酒向上发展。
但是价格也将成为一道要不开的门槛，三年疫情伤害最多的是新进的中产工入群体，比如河南各大地产公司裁员，原本年收人几十万甚至上百万的群体忽然之间集体失业，或者小微企业生存困难等原因都会使消费能力下降。
但是酱酒的推广带来的结果除了酱酒消费者的不断增多，而带来了品质的共识，所以品质下降是一个极大的风险，不但会流失消费者也会对酱酒品牌和经销商的品牌造成极大的损失。
一方面是品质要求，一方面是消费势能在下降，结果当然是有品质的适中价位产品。所以包装成为一个必然缩减的环节，比如把手工盒变成卡盒。
2022注定成为白酒变革的一年，从过度包装到简化包装提升品质就是一个酒水运营思路的变化。
第二个问题，好卖的产品为什么选择与你合作，超强的渠道能力，资金能力，市场运营的经验和团队都是真真实实摆在面前的问题，除非你是一个品牌的忠实运营商，河南德天糖酒用24年让古井四连冠超过亿元销售额，从来没有换过品牌，今年厂里表示继续支持河南德天糖酒，这就是一个很多的例子。
坚持并能度过困难，是这一年的主题。坚持发展就能度过困难。
