四川不仅火锅好吃,白酒更是众多,5款酒桌上常见的好酒,真香

作者:亮哥谈酒 更新时间:2022-09-09 15:08 阅读:472

导语:四川不仅火锅好吃,白酒更是众多,5款酒桌上常见的好酒,真香


朋友嫁到四川已经有10年多了,而老公就是她的大学同学,老公家很有钱,可以说吃穿不愁。朋友结婚之前可以说是一杯倒,每次喝酒第一个喝多的人肯定是她。


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哪成想现在的她白酒可以喝一斤,啤酒无数,她说这就是被她老公练出来的。朋友说四川人的酒量都是极好的,四川不仅火锅好吃,白酒更是众多,特别是这5款白酒当地人十分喜欢,均是四川人酒桌上常见的。


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第一款:泸州老窖特区


它的名头,不仅在四川家喻户晓,全国也没有几个不认识它的。作为浓香鼻祖,酒中泰斗,足以见得这酒有悠久的历史积淀,它的历史最早可以追溯到明朝的万历年间。而它的特区酒则是酒厂的五大核心品牌之一。


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它精选当地优质糯高粱为原料,以小麦制曲,再配当地山泉水精心酿制而成,在品质上可以说做到了浓香白酒的极致。所以酒友给这酒的评价就是此酒浓香醇厚、喝时清爽甘冽、饮后酒香仍在,回味悠久绵长。而今年由于段奕宏和陆川作为品牌的代言人,使得这酒的名气更上了一个台阶。


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第二款:尖庄


人享健康,酒品尖庄。单从广告语就不难看出,酒厂走的是健康路线。这个有着百年品牌历史的酒厂是五粮液旗下的自销品牌,可以说是背靠大树好乘凉了,所以这个出身名门的白酒在四川人心中的地位是相当高的。究其原因就是因为它走的平民路线,而酒的品质则上上乘。


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酒厂采用五粮液酿造的工艺,精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米单看配料就知道这是粮食酒中的精品。而这酒的口感则是绵中带柔,辣中有甜,酒味层层递进,又相互分明。让酒友们赞不绝口,念念不忘。


第三款:古道江湖1800


产自四川白酒之乡邛崃52度浓香型粮食,在五款中最不起眼因为他的酒龄只有32年。可是虽然年龄最小,名气最低但是酒厂酿造出的白酒品质可是一点也不输给其余四款川酒的。而之所以没有打开品牌的名气,则是酒厂将更多的精力放在白酒的品质上,而不是广告的宣传中。


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这酒精选小麦、高粱、大米、玉米、糯米五种粮食的天然精华,再用固态发酵这条白酒质量的底线,酿造而成。从配料表就不难发现这酒没有添加任何其他成分,所以这酒喝的时候就能喝出浓浓的粮食味道。而经过1800天的恒温窖藏,则是让这酒有着陈年老酒的醇厚之味。


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第四款:玉蝉大曲


作为单粮酒中的佼佼者,出去泸州老窖应该就要数这玉蝉大曲了。而它的名气在四川的白酒之中也可以排在十朵小金花之内的,可见老百姓对这酒还是有一定的认可度的。酒厂因为拥有众多老窖所以它也是物窖池和非物质文化遗产“双保”单位。


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可见这酒的品质一定非等闲之辈。包装简单明了,就像酒厂制酒的理念,用最简单的材料酿造出最好的白酒。所以这酒喝的时候口感清爽怡人,除了粮食的香味之外没有任何杂质的味道。入口绵柔顺畅,收尾虽有丝丝苦涩但完全是瑕不掩瑜。


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第五款:潭酒


在四川80%都是浓香白酒,而潭酒是在众多浓香白酒中开出的一条酱香之路。可以说它的成功是黑马的逆袭。虽然建厂只有短短的40年,但是这酒的历史可以追溯到明朝初年。而经过酒厂不断地升级和创新时至今日它已成为西南地区最大的基酒厂。


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酒厂地处四川赤水河畔,为白酒的生产打造出得天独厚的地理条件。这酒要经过9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,再经3年以上酒库存放之后才能销售,所以它酒质微黄透明,酱香之味突出,口感柔和细腻,回味悠长,即使空杯仍有余香。


四川不仅火锅好吃,白酒更是众多,5款酒桌上常见的好酒,真香


听过小编的介绍你也了解到四川不仅火锅好吃,白酒更是众多,特别是这5款白酒当地人十分喜欢,均是四川人酒桌上常见的。四川是一个人杰地灵之地,好山、好水出好酒,四川的人好爽,四川的酒醇香,如果有机会一定要去四川走一遭,并品尝一下除了火锅之外的好酒吧!


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