贵/州/茅/台/酒
茅台酒是中国的传统特产酒，也深受广大酒友们的喜爱。茅台酒的销量单价高，资源紧缺，这也一直是茅台的“特色”，所以也涌现出了很多的假货。市面上关于茅台鉴别方法很多，今天小编就先给酒友们说一点，凭借这一点也能基本判别新茅台的真假了，从此不要再买假货。
新茅台酒是指2009年以后生产的类似布料做的瓶盖封口的茅台酒。新茅台启用了不少防伪元素的红胶帽，2013年胶帽内盖顶放置了防伪RFID芯片，2015年红胶帽上设置了“MT”暗记，加上胶帽封口处的喷码。
由于生产的时间不长，真品茅台的特征还没有完全掌握，这些防伪元素难以完全复制，所以制假者则利用回收真胶帽，进行再次套封。但是，假的毕竟为假的，在很多细节上都难免有忽略的地方。关于鉴别的方法，小编告诉大家要挑主要的、容易记住的特征，便于记忆，便于实际运用。
真品茅台胶帽
新茅台布套封口，说是布套，其实是红色塑料膜——红胶套。看看是否“拔头”。真品茅台的胶帽，如同量身定制的“旗袍”，胶帽套在茅台酒二节型瓶盖上，很合身。能看出瓶盖的腰身 -上截瓶盖稍细，下截瓶盖底座略宽。胶帽最下端收口。胶帽拉启环上下各有一个切口，以利于拉环开启胶帽。
大多数情况都能轻微小角度转动，但也有不能转动的真品。有的制假者掌握了这种封口有伸缩弹性特征，用暖风机烘烤头套后，拔下头套，喝完酒以后再重新灌入低档酒套上头冒充正品。酒友们要学会识别“拔头”茅台：最挑战的情况是瓶子为真，前后标为真，胶帽、喷码和芯片本身也为真，只是胶帽为再次套封，假的只有酒液！
无损胶帽再次套封后
无损胶帽再次套封，虽然胶帽很完整，但由于胶帽加热形状改变、冷却后形状固定的特点，再次套封口，马脚也非常明显：
拔头胶帽
1、整个胶帽如同“直筒”，或者下端收口开口很大，不贴合瓶身，甚至不规整。
2、此种胶帽，由于下端开口扩大，往往稍稍一使劲，就能大幅度转动。常见胶帽转动时，飘带不跟随一起转动。
3、胶帽顶端难免有空隙，有手指按压即可感知。
开裂胶帽再次套封后
开裂胶帽，再次套封，需要用胶水进行对封口进行粘牢，此种情况下的马脚，稍微细心点也不难发现;
拔头胶帽
1、再次粘合，往往粘合缝不再平直规整。放大镜下观察，粘合缝有裂痕，如同胖子穿瘦衣，裤缝要炸开的感觉。
2、在封口粘合缝处，往往可发现过量胶水。
3、胶帽粘接缝的拉启环上的切口，常见被扩大。
4、胶帽顶有空隙，对应下端收口位置向上提升。常见胶帽不能转动。
开裂的新茅台酒真品，可注意观察胶帽的形状，及粘合缝处无大量胶水；也可注意与拔头酒胶下摆形状的区别，并体会胶帽保持形状的特性。
不少酒友认为上瓶是拔头酒，其实严格说，是假胶帽而非拔头酒，假酒无疑了。
