导语：再见勾兑酒！国内诞生2款“新酒王”，是好喝的粮食酒，当下正火
“什么？你还在喝勾兑酒？”，“这酒是勾兑酒吧？”，“别喝勾兑酒了”......
这样的话语是不是感觉很熟悉，如果是经常下馆子喝酒的人，朋友之间、同事之间总会谈论酒的好坏。
是什么原因让勾兑酒如此遭人嫌弃呢？这得从勾兑酒的源头说起。
当时国家经济比较困难，粮食比较紧缺，很多人都吃不饱饭，而传统白酒酿造需要大量的粮食，而且酿造周期长，出酒率低。除了品质好，其它全是缺点，企业利润低，发展不起来，老百姓也很难喝上，怎么办？
勾兑酒便登上了历史舞台，在早期也叫“三精一水”，即按照比例添加酒精、甜精和香精以及水，这样勾兑而成的酒便叫勾兑酒，当然还有添加一定量粮食酒勾兑而成白酒。
产量确实提高了不少，但品质实在不敢苟同，和传统白酒差距太明显了，即使现在勾兑酒有了很大的进步，但品质档次依旧难和传统白酒相提并论。
现在很多人在喝勾兑酒，无非是因其价格便宜，但粮食酒中也有一些便宜好喝的白酒，笔者获悉，国内又诞生了2款“新酒王”，以实惠的价格、香醇的口感获得市场的认可，当下正火，看你有喝过吗？
一、古道江湖酒
它是如何成为“新酒王”呢？
1、优秀的工艺和原料
古道江湖酒是由四川川池酒厂所酿，采用的工艺是以邛崃地区的传统工艺为基础改进的纯粮固态法工艺，结合了现代白酒蒸馏技术，在某种程度上，齐平国内的一些名酒。粮食也是川南地区的优质高粱，配合其它四种原料，精心酿制而成，香味馥郁，层次感明显。
2、品质优越，口感良好
好的工艺材质，酿出的酒多数为佳酿，酒厂在此基础上以8年的基酒进行勾调，赋予了酒体醇厚柔和之感，酒瓶上写的（2900）即为基酒储藏的天数，用心程度可想而知。此外还有国家级调酒大师亲自把控勾调，酒体的协调性得到了极大的提升，酒质不输一些名酒。
3、市场反响热烈
在公司线上线下共同发力的情况，古道江湖酒销量有了突破式的增长，据不少经销商反应，旗下多款品牌被卖断货，前来回购的新老酒友有时候还得预定。
线上销量也很不错，不少商家因供货不上被消费者吐槽不够诚信，商家极其无奈。可以看出现在的古道江湖酒确实是一颗冉冉升起的新星。
二、杜酱熊猫酒
和前者不同，它是一款酱香型白酒，酱香型白酒市场份额本来就不如浓香酒，而且业内“大佬”有很多，但它却拼杀出了一条血路。
它靠的不是运气，还是一颗酿好酒的心以及良好的运作模式。
杜酱酒虽然成立不足二十年，但和一般的酒厂不一样，它有着自己宏远的目标，一直秉持父辈传承下来的古老工艺，此工艺和茅台酒的主体工艺一致，都是大曲坤沙工艺。
需要经过一年360天的酿造周期，三至四年的窖藏熟化方可进行出厂，一般的酒厂处于成本考虑，不会考虑这样的工艺，但往往这样的工艺出来的酒醇厚协调、优雅细腻、回味悠长、留香持久，堪称优质好酒。
此外在原料选材上也没让消费者失望，高粱是茅台镇当地的红缨子糯高粱，还有优质粗蛋白含量高的小麦，这些都是酿制优质酱香好酒的基础，好酒成获得市场认可，品质是基础的。
当然“酒香不怕巷子深”已成过去，要想让更多的人知道它，必要精通营销，杜酱酒业也下足了功夫，除了经营好已有的市场，还在线上发力，如今的销量也非常客观，时不时有断货的传闻，当下正火，喜欢酱香酒的朋友可以品鉴下。
好了，今天内容就到这了，白酒市场混乱不堪，能突出重围，实属不易，对此你是如何看待的呢？
