文 | 马婷
今日，微酒从相关渠道获悉，潭酒下发了最新企业发展目标规划，即“3年内成为行业内‘用互联网把白酒重做一遍’的企业标杆”。
科学技术是第一生产力。就在网络科技强势改变着各行业原有生产销售模式时，传统白酒行业也开始向互联网张开怀抱。潭酒，就是率先提出转型做互联网酒厂的行业先行者之一。
此次，决意在互联网道路上坚守的潭酒再次明确发展目标，剑指酒业互联网企业标杆。那么，以“颠覆者”姿态而来的潭酒，藏了何种底牌？
01
一场直播，窥见潭酒的互联网“颠覆逻辑”
2万人次观看，达成205万销售额，经销商/网店老板引流销售额占78%。这是潭酒最新一次直播成绩，是第一次的4.6倍。
9月5日下午3点，潭酒第七届真年份调酒节在仙潭酒厂举行。与以往六届不同的是，潭酒将此次真年份调酒节首次在网络进行直播，并同步销售潭酒多款主打产品，斩获上述直播成绩。
值得注意的是，在此之前，潭酒在7月23日进行了首场完全由企业主导的直播。彼时，3.3万观看人次创造的销售额为44万元。
对于业绩的大幅增长，潭酒方面表示：“9月直播与7月相比，虽然观看人数少，但目标用户定位更精准，这是销售额更高的重要原因。”
▲直播过程展示
据微酒记者了解，潭酒直播的主要目的是帮助经销商/网点老板出货，并将更多福利直接赠送给消费者。然而知易行难，想要完全打通这一过程，潭酒做了诸多工作。
首先值得一提的是，去年9月，潭酒在成都成立了网络运营中心，对全渠道进行互联网改造，目前该团队人数已经超过200人。经过不断研发与升级迭代，潭酒已经可以实现销售全渠道追踪、消费者活动统一发布、产品售价全国统一。更重要的是，改变了传统经销商/网点老板代理模式，他们可以不用打款、送货，即可享受销售返利。这一切的技术呈现可以归结为“五码系统”。
潭酒产品会有五个二维码，销售各个环节都需要扫码推进对数据进行记录。在消费者端，消费者购买潭酒产品需要通过扫描瓶身二维码进行付款，这笔钱直接打到潭酒账上，然后潭酒会及时将返利给到与该消费者绑定的相关经销商/网点老板账户。这一举措保证了潭酒全国产品售价一致。
正因为掌握了动销各个环节的数据，潭酒可以根据实际情况进行补货。为了促进动销，潭酒也会以经销商/网点老板所在区域为中心，以一定范围为半径投放消费者广告、产品活动等。
这样的网络技术支持系统，也是潭酒直播能够实现的重要基础。经销商/网点老板邀请消费者观看直播，消费者下单购买后，他们就可以得到利润返点。微酒记者注意到，直播中有一位经销商共邀请了48人进入直播间，其中32人下单购酒，直播过程中他一共获得10643元返利。
正是依托互联网，潭酒让产品销售的每一个环节都变得透明，让消费者可以明明白白买酒，让经销商/网点老板可以轻松卖酒。
02
剑指“企业标杆”，潭酒还有重磅底牌
为何潭酒希望以互联网为抓手革新传统白酒行业？
四川仙潭酒业集团副总经理李锐深直言当前白酒市场两大问题：一个是商家卖酒难，赚钱难，市场打开销路后，就出现压货、窜货的现象，导致卖的困难也不赚钱；一个是有的酒“标高卖低”因为信息不对称导致消费者买的不明不白。
“现在用互联网把白酒重做一遍，把配方公开，标注在瓶身的龙标上，让消费者信息对称，让商家卖酒简单。”李锐深给出了潭酒的解决方案，“和潭酒合作，商家不需要打货款，物流直配。很多商家都想要创新，潭酒做到了真正的创新。”
当在销售中直接与消费者“面对面”，产品的一切推销语言都必须以品质为前提。这也引出了潭酒第二张底牌——产品酒体配方以及价格公开，用龙标标注在瓶身上。
敢于将产品配方公布，这不仅是潭酒的一大创新，也是品质自信的体现。
为了让更多行业人士以及消费者认知到潭酒的品质，潭酒开创性举办真年份调酒节，邀请行业专家现场勾调3年储存的基酒，并将配方公布，至今已经举办了七届。
9月5日，第七届潭酒真年份调酒节上，7位专家现场勾调最终确定了“年份潭酒2017”的7轮次酒使用比例。
对于潭酒的年份产品，中国酒业协会副秘书长甘权也表达了肯定。他介绍道：“潭酒是中国酒业协会认定的第一批具备年份酒生产资质的企业，潭酒公开所有产品的配方和价格是企业诚信经营的表现。潭酒严格按照标准生产让消费者明明白白消费，让消费者体验到真真实实的年份潭酒。”
通过真年份调酒节可以看到，潭酒在坚持用真年份、真品质与消费者沟通。“现在消费者知识文化水平越来越高，他们知道如何去消费。我们潭酒愿意把配方公开，标注在龙标上，让消费者1秒变内行；我们价格标多少卖多少，潭酒不打折，现在的消费者更追求品质，而不是折扣。”李锐深进一步表示。
通过上述不难看出，潭酒正在通过互联网改变着传统白酒的经销法则：一方面解放经销商让他们简单卖酒、长期赚利润，一方面教导消费者成为内行、明明白白消费。对此，有行业人士评价道：“这不仅可以说是企业通过互联网带来的颠覆和创新，也可以说是企业担当的进一步体现。”
在过去的时间里，潭酒秉持“用互联网把白酒重做一遍”的理念已经开创了新的局面，未来，他们还将朝着“企业标杆”的新目标奋进。以“颠覆者”闯入的潭酒还会给行业带来哪些惊喜？让我们拭目以待。
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